芥菜丝腌制几天能吃_芥菜丝腌制几天能吃家常做法
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亲手腌制芥菜丝,感受季节的味道!腌制芥菜丝也不例外，它承载着我们对生活的热爱与期待。昨日收获归来，我和老公便马不停蹄地开始了腌制工作。首先，我们将芥疙瘩仔细清洗、削皮，在阳光照耀下晾干表面的水分，随后便是考验刀工的时刻——手工切丝。手工切制芥菜丝，既要求速度又需均匀细薄，这无疑需要深厚的刀好了吧！
又到了腌芥菜丝的季节,我是怎么用自己种的芥疙瘩腌制芥菜丝的?将焯过水的芥菜丝放到里边，放入适量的姜丝、干炒过的辣椒、花椒、花生米、盐、糖、白醋，搅拌均匀后，趁热装入密封较好的容器里，把汤汁也要倒进去，如果容器密封不太好，可趁热封上一层保鲜膜，再盖上盖子，一般24小时就能腌出那种呛鼻、辣眼的独特味道，腌制的时间越久，那种独特的好了吧！
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吃来吃去还是这个腌菜最香!鲜香入味嘎嘣脆!附保姆级教程!去菜市场买几个新鲜的芥菜疙瘩，自己腌点芥菜丝，保存时间长，早上喝粥的时候配点，吃馒头吃煎饼配点，清香爽口，嚼起来嘎嘣脆，开胃下饭绝绝子！ 腌一天就能吃哦，三天会很入味，吃的时候夹出来一点，调个料汁一拌，别提有多香了！ 推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ✅食材准是什么。
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