半干芥菜丝的最佳腌制方法_晒半干芥菜丝的腌制方法大全
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冬天,碰到芥菜别手软,买它100斤,晒干囤起来,炖肉吃特香家里的咸菜坛子季节性会腌制一坛咸菜，放在家里慢慢吃，味道特别好。而咸菜其实不止东北爱吃，南方有很多地方也爱吃。此外，咸菜的种类也很多，常见的有黄瓜咸菜，青椒咸菜，茄子咸菜等等，其中芥菜就是很多朋友的最爱， 因为芥菜价格很便宜，买一斤才5毛钱左右，而且芥菜可以做成多种美后面会介绍。
回味无穷的腌菜,鲜香酥脆,附赠详尽制作教程!大家好，我又来给你们分享美食啦！今天要介绍的是腌芥菜丝的做法。可能是因为我家特别爱吃咸菜，现在如果早晚吃饭没有咸菜的话总感觉少了点什么。如果你也像我一样喜欢咸菜，那一定不要错过这个做法哦！去市场买几个新鲜的芥菜疙瘩，自己动手腌制一些芥菜丝吧。这样做出来的腌菜等会说。
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又到了腌芥菜丝的季节,我是怎么用自己种的芥疙瘩腌制芥菜丝的?这样腌出的芥菜丝会更窜、更入味。焯过芥菜丝的水不要倒掉，将泡发了1个小时的花生米倒进去，水滚捞出备用。花生不需要煮熟，芥菜丝里放入花生米会更加迅速地激发出芥菜的那种独特的窜味，它俩搭配相得益彰，是绝配。这种腌制方法是热闷法，焯过水的芥菜丝要及时地用盖子盖上以等会说。
亲手腌制芥菜丝,感受季节的味道!老公已经将这罐自制的芥菜丝送到了女儿手中，连同几个自家种的萝卜和香菜，这份来自土地的礼物满载着我们的爱意。晚餐时分，性急的老公迫不及待尝了一小碟仅腌制一天的芥菜丝，点缀以香菜和炸花生米，味道出乎意料的好，虽然尚未达到最佳状态，但我们满怀期待，静待时间赋予它更深好了吧！
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芥疙瘩马上就要下去了,我跟着老公生腌芥菜丝,准保让你窜得够爽倒逼着我俩必须在最短的时间内把芥疙瘩腌成芥菜丝。人家自告奋勇这次全权由他负责腌制，我只需打个下手即可，人家再次强调这次要换种方法来腌，不鸣则罢，一鸣惊人，要给我来点“颜色”看看！ 之前我写过一篇介绍如何腌芥菜丝的文章，那种腌法是通过水焯、闷制的方法把小发猫。
腌芥菜秘诀,80岁老奶奶一招教你轻松做出醇香不苦脆爽开胃的美味而且腌制后的口感更加清脆入味。下面，我将分享给大家一个传统的腌制芥菜丝的方法——这是奶奶几十年如一日的老手艺。如今我也采用这个小发猫。 尝过生芥菜的人都知道它带有涩味和苦味，甚至略带辣味。虽然有人喜欢这种味道，但大多数人难以接受。因此为了改善口感，最好通过浸泡去掉小发猫。
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腌芥菜切完就腌易苦涩,80岁老奶奶传授秘诀,醇香不苦脆爽开胃腌菜便是其中一种广受欢迎的方式。在很多地方，深秋是制作各种腌菜的最佳时节，比如腌黄瓜、腌辣椒、腌豆角等，而我个人最熟悉的莫过于腌等会说。 而且腌制后的口感更佳，味道更加入味且清脆。接下来，我将分享给大家一个传统的腌制芥菜丝的方法，这是奶奶传承了数十年的做法。如今，我也等会说。
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腌制芥菜秘诀:避免苦涩,教你如何切完即腌,醇香脆爽又开胃许多人还采用传统的方法对食物进行处理，以延长保存期限。其中，制作腌菜就是一种常见的方法。在许多地方，深秋是制作各种腌菜的最佳时期后面会介绍。 而更多人则喜欢先将芥菜切成丝再进行腌制，这样不仅方便取食，而且口感更加入味、清脆。接下来我将分享一个传统的腌制芥菜丝的方法，这是后面会介绍。
吃来吃去还是这个腌菜最香!鲜香入味嘎嘣脆!附保姆级教程!大家好，我又来给你们分享美食啦！今天给你们分享的是腌芥菜丝的做法！可能是我家爱吃咸菜，现在早晚吃饭少了咸菜就感觉缺点啥！ 有没有像我这样就好咸菜这口的朋友们！那就把这个做法收藏起来，去菜市场买几个新鲜的芥菜疙瘩，自己腌点芥菜丝，保存时间长，早上喝粥的时候配点，吃馒头后面会介绍。
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腌酸菜秘方:仅用盐非高手,掌握此3步,酸香更胜一筹!南方人喜欢用芥菜，今天咱们来讲的就是腌大白菜的方法。说到腌酸菜，可能不少朋友觉得简单，但实际上很多人腌出来不仅味道不够香，还容易变质。腌酸菜时，有没有碰到过坛子生花，长毛的情况？那就说明方法用错了。在腌制时只放盐是外行，下面我来分享几个技巧，谨记这3招，腌出来的酸说完了。
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