晒干米粉肉整个做好过程
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今天吃米粉肉,自己做很方便买了肉孩子说想吃米粉肉了,昨天吃的鸡块,今天又点菜说吃米粉肉了,我倒是挺喜欢她这种点菜的,起码我不用头疼早上买什么菜了。看到黄心乌不错买了点回来这是我喜欢吃的蔬菜之一,毕竟天气越冷这菜越好吃。自己做这种现成的米粉肉非常方便,买这种肥肉相间的肉,切成片状,加生抽还有呢?
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夏日炎炎,火渣肉晒一晒,蒸出满屋香,饭桌更诱人!在炎热的夏季,晒制一些火渣肉,经过蒸煮后,香气四溢,十分适合搭配饭菜。近期天气炎热,午后或晚间常有局部强对流暴雨,但并未因此降低气温等我继续说。 早晨购物时便决定买些肉回来制作火渣肉。孩子偏爱米粉肉,而我更钟情于晒过的渣肉,这是童年的味道。近日晾晒衣物格外舒适,阳光充足且楼等我继续说。
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香醇诱惑:火渣肉一蒸,香气四溢,绝佳下饭神器!早上采购时就决定买些肉回来制作火渣肉享用。孩子偏爱米粉肉,而我更钟情于晒过的渣肉,这是儿时的家常味道。这段时间的洗晒格外惬意,阳光充足且楼顶晾晒的人稀少,不必担心争抢空间,随时洗净即可晾晒。将猪肉清洗干净,先用姜蒜、生抽、盐和蚝油腌制半小时,再加入米粉,放在阳还有呢?
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沙洲日记|百味沙洲之沙洲晒肉8月3日星期六晴沙洲晒肉,算是攸县晒肉的化身版。攸县的晒肉色泽暗红,有紫气东来之寓意。沙洲晒肉则是色泽本原,以米粉的本原色呈现。不掺和其他颜色,使其保持原汁原味的形态。在我的记忆中,攸县本土菜系,晒肉绝对算得上是标榜式的一道民间美食。但凡到过攸县的旅人,没吃过小发猫。
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