生姜怎么腌制保存不坏_家中保存生姜不坏小窍门
生姜保存大揭秘:2个绝招,半年新鲜如初,不干瘪不发芽!超市里常见的生姜有新鲜带泥的和去皮干姜两种形态。新鲜带泥的生姜充满了泥土的气息，仿佛还带着大地的温度，非常适合用来腌制泡菜；而去皮后的干姜则更适合用于炒菜，能迅速去除食材的腥味。然而，如何妥善保存生姜一直是个令人头疼的问题。如果储存不当，生姜很快就会变得干瘪好了吧！
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生姜保存有妙招,两大技巧助你轻松保鲜半年如新,干瘪发芽不再困扰!我们常见两种形态的生姜：新鲜带泥的与去皮干制的。前者带着泥土的芬芳，仿佛刚从大地怀抱中走出，最适合用于腌制泡菜；而后者则擅长于炒菜时迅速去除食材的腥味。然而，如何妥善保存生姜，使其保持新鲜状态，一直是厨房中的小难题。不当的保存方式往往导致生姜迅速干瘪或发芽，失后面会介绍。
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有个会做菜的婆婆,真幸福,每天家常菜不重样,好吃又好看”陈晓莹婆婆做菜水平如何？第一个菜是虾仁炒蛋，口感非常鲜美。做法步骤：1、将虾仁洗净，加入盐、料酒、生姜腌制片刻。2、将鸡蛋打入碗中，加入盐、胡椒粉搅拌均匀。3、热锅热油，倒入鸡蛋液，待鸡蛋煎成两面金黄色盛出备用。4、锅中留底油，放入虾仁，翻炒片刻，加入鸡蛋，放入盐，生还有呢？
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