腌制老坛酸菜放多少盐_老坛酸菜10斤水兑多少盐
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腌酸菜,只放盐就错了!牢记3点,酸脆爽口,金灿灿,久放不生花加入盐，化开，然后晾凉。再加入糯米粉搅拌均匀，倒入坛中。再倒入白酒，盖上盖子，坛子边缘倒入水，就大功告成了！一星期后，你就能拥有金灿灿、酸脆爽口的老坛酸菜啦！ 腌酸菜可是个技术活，有几个小窍门得告诉大家： 第一点，要想酸菜吃着更脆，酸菜里面的含水量就要少。所以，千万不要把好了吧！
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老坛酸菜鱼酸菜比肉片还好吃的一道老坛酸菜鱼剩的汤还能煮碗牛肉面By 臻鲜用料草鱼一条臻鲜老坛酸菜鱼调料一袋青红辣椒两个做法步骤1、准备一袋做鱼必备的臻鲜老坛酸菜鱼调料2、大碗中放入处理好的鱼倒入调料中的腌鱼包腌制20分钟3、锅内倒入食用油烧热加入酸菜包炒香接着倒入好了吧！
杭州一超市卖老坛酸菜面,厂家送消费者洗脚盆,引发众多网友热议在今年的3.15晚会当中，曝光了康师傅、统一等老坛酸菜所使用的酸菜包， 在腌制过程中是在土坑中腌制，也没有经过二次发酵。而是一群师傅光着脚踩在酸菜上，还有人吸烟、吐痰。 之后在很多超市上涉及的品牌方便面都纷纷下架，人们宁愿饿着或者买别的品牌方便面，也会纷纷对康师后面会介绍。
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