腊肉发霉了还能吃吗_腊肉发霉了还能吃吗怎么处理
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腌腊肉,别只会放盐,谨记4个要点,又香又入味,久放不发霉吃起来也格外放心。说到腌东西,很多人脑海中首先浮现的就是放盐,腌腊肉时也不例外。但仅仅只放盐腌制出来的腊肉,往往香味不够浓郁,还特别容易变质。其实,腌制腊肉时,需要谨记以下四个要点。只要把这四点牢牢记住,腌制出来的肉必定又香又入味,并且放久了也不会发霉,完全可以还有呢?
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晒好的腊肉、腊鱼,别再放冰箱了!这样保存,放1年都不变质很多人都会熏制很多的腊肉、腊鱼,甚至能够吃上一年。因为腊肉、腊鱼等腊货的量太多,短期内吃不完。很多人会直接放进冰箱里面冷冻,或者挂在通风的地方一直晾着。其实,这两种做法都是不可取的。那么,吃不完的腊货应该如何保存,才能保证不变质、不发霉?今天跟大家分享1个保说完了。
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腌腊肉请牢记这5点,腊肉耐放不发霉,鲜香可口,一顿吃一大盘咱农村人,总爱腌点腊肉。这腌腊肉可是个技术活,要是没弄好,腊肉容易发霉,味道也不好。今天就跟大伙唠唠,腌腊肉得牢记的5 点,保证咱腌出来的腊肉耐放不发霉,鲜香可口,一顿能吃一大盘! 第一点,肉得选好。咱一般用猪肉,最好是五花肉或者后腿肉,有肥有瘦,吃起来那叫一个香。肉要新后面会介绍。
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这“发霉”的腊肉,赶紧丢掉,不,这是人间至味?老板拿回家里老婆打开黑色塑料袋里面还要打开编织袋谁知道老婆打开塑料袋一看发出了天大叫喊我的个天啊这些是“贵重”的土特产 这发霉腊肉能吃吗 老板听到老婆大呼小叫过来一看只见袋子里的猪肉都是长着的发霉的毛这些发霉了的肉这小伙子怎么还送给我吃是不是想害我还有呢?
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没吃完的腊肉,切记别直接冷藏,一招妙法,存一年照样鲜嫩如初如果保存条件不好,腊肉还容易发霉、变味,出现让人厌恶的“哈喇味”,那就不能吃了,白白浪费了。如何才能让腊肉保存时间久,而且保持鲜嫩香浓的口感呢?腊肉含有大量的食盐,本身就可以保存很长时间,不过挂在外面的话水分会流失,肉质变干;如果受潮了就容易发霉变臭,所以保存腊肉是什么。
福建一女子带腊肉回出租屋,第三天就发霉:不拿又怕伤爸妈的心爸爸妈妈非要她带着熏腊肉去城里吃,刚回到出租屋第三天,腊肉就发霉了。 不拿这些特产,爸爸妈妈会伤心。拿了,又浪费掉,真为难。 事情发生在厦门的一出租屋里,女子已经回到厦门,回到了自己熟悉的出租屋。 女子在厦门工作,自己租了一间单间。虽然平时也做饭,但是她都是想说完了。
腌腊肉,别只会放盐,谨记要点,又香又入味,久放不发霉吃起来也格外放心。说到腌东西,很多人脑海中首先浮现的就是放盐,腌腊肉时也不例外。但仅仅只放盐腌制出来的腊肉,往往香味不够浓郁,还特别容易变质。其实,腌制腊肉时,需要谨记以下四个要点。只要把这四点牢牢记住,腌制出来的肉必定又香又入味,并且放久了也不会发霉,完全可以说完了。
十多年的老腊肉!重庆男子将其做成一盘菜,吃完后整个人都不好了走近一看竟发现是一块腊肉,询问母亲才得知,这块腊肉竟然已经有十多年的历史了。看着这个块布满霉菌还结着蜘蛛网的腊肉,小伙心里有一个疑问,这还能吃吗?腊肉在特殊的制作工艺下,能够储放很久,放一年多也不会坏,但是这块腊肉已经十几年了,并且已经发霉,显然是不能再食用了。但好了吧!
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