蛋糕胚怎么做才蓬松软糯_蛋糕胚怎么做更松软细腻
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蓬松如云的奶油海绵蛋糕,经常失败率99%?教你轻松搞定!蛋糕蓬松的关键! 这步,是灵魂所在!你需要把鸡蛋和糖一起打发,打到提起打蛋器,蛋液能拉出清晰的纹路,纹路不会立刻消失,这才算到位!用厨师机还有呢? 蛋糕的精彩才刚刚开始! 这个奶油海绵蛋糕,不仅可以直接吃,还可以做成各种各样的甜品!水果奶油蛋糕、芝士蛋糕…想怎么玩就怎么玩!发挥你还有呢?
电饭煲版本“抹茶味蛋糕”,就这么水灵灵出现了!蓬松暄软,嘎嘎好吃的抹茶味蛋糕,来喽! 分享一款电饭煲版本的蛋糕制作过程! 非常简单的,家里只有个电饭锅,一双勤劳的手就可以做了! 自己做的也放心没有高科技,家里小朋友也吃得开心,早上可当早餐,下午可当下午茶! 而且按照我这个配方步骤去做,保证0失败! 爱吃甜品的姐妹们,这一波还有呢?
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不会被气疯的戚风蛋糕配方,无油低糖,目前最成功的方子买了一台烤箱,结果被戚风蛋糕给气疯了,足足失败了十次,浪费了我50个鸡蛋。不是没熟烤成饼,就是塌腰不成型,状况百出。不断失败,不停总结经验。终于让我做出完全的戚风蛋糕,无油低糖,不开裂,不回缩,蓬松柔软,细腻香甜。不管是做蛋糕胚还是直接吃,当早餐,当午点,当夜宵,甜度可控后面会介绍。
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