冬瓜新吃法蒸肉馅_冬瓜卷肉馅蒸的做法
冬瓜虾皮肉丸汤,香气四溢,令人垂涎欲滴冬瓜虾皮肉丸汤原料:冬瓜、猪肉馅、虾皮、生抽、白糖、葱、姜、香油、淀粉。做法步骤: 第1步、将猪肉馅准备好,同时把冬瓜切成块状,葱和姜切成末备用。第2步、在肉馅中加入生抽调味,再放入适量的白糖提鲜,接着加入之前切好的葱姜末以及少量淀粉增加粘性。第3步、用手或筷等会说。
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日常必备美食,跟着学起来!冬瓜腌制: 撒适量盐在切好的冬瓜片上,静置10-15分钟使其略出水后冲洗掉多余盐分,并挤干。用清水冲洗掉多余盐分,并挤干水分。酿制冬瓜: 铺平腌制好的冬瓜片,将肉馅放置在冬瓜片一端。将冬瓜片卷起,包裹住肉馅,形成冬瓜卷。进行蒸煮: 将冬瓜酿肉整齐摆放于蒸盘上。加水至锅内等会说。
超级适合夏天吃的菜,快来学习吧!腌制冬瓜: 将切好的冬瓜片撒上适量的盐,腌制10-15分钟,使其略微出水。之后用清水冲洗掉多余盐分,并挤干水分。酿肉: 将腌制好的冬瓜片平铺,取适量肉馅放在冬瓜片的一端。卷起冬瓜片包裹肉馅,做成冬瓜卷。蒸制: 将冬瓜酿肉整齐地摆放在蒸盘上。锅内加水,水开后放入蒸盘,大火是什么。
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