腌10斤牛肉放多少盐合适_腌10斤牛肉放多少盐
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腌牛肉新技巧:让肉质如豆腐般滑嫩,无需盐和料酒!通常我们腌制牛肉时，可能会简单地加些盐和料酒来去腥增味。但我最近发现了一个新技巧，能让牛肉变得极其滑嫩，像豆腐一样柔软，而且完全不还有呢？ 每当我用这种方式处理牛肉时，家人总是赞不绝口，甚至觉得比外面餐馆做的更好吃。其实操作起来并不复杂，只需掌握好上述几个要点就能做到还有呢？
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腌牛肉新方法:肉质滑嫩如豆腐,拒绝盐和料酒!平常腌牛肉，可能就是随便放点盐和料酒，觉得这样就能去腥提味了。但我最近发现了一个新招，能让牛肉的肉质，滑嫩如豆腐，而且还不用盐和料酒哦！ 先说说为啥不用盐和料酒。盐这东西，一开始就放进去腌牛肉，容易让牛肉出水，这样牛肉的口感就会变得干巴巴的，不嫩了。料酒呢，有时候放等会说。
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天气这么热,吃点苦瓜清热下火去脂,几种好吃做法,你喜欢哪种?总有一款适合你！ 做法：将苦瓜切片，加少许盐拌匀腌制；牛肉切片后，加入盐、淀粉、料酒和姜水，抓匀腌制，再逐次加入姜水，最后加入花生油拌匀。.. 盐腌出汁后倒掉；加入泡好的枸杞和蜂蜜，拌匀后盖上保鲜膜，冰箱冷藏半小时即可食用。做法：五花肉冷水下锅，加姜片和白酒去腥，煮熟后放凉切等我继续说。
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