炒腊鱼怎么炒好吃又嫩
晒好的腊肉、腊鱼,别再放冰箱了!这样保存,放1年都不变质腊鱼，甚至能够吃上一年。因为腊肉、腊鱼等腊货的量太多，短期内吃不完。很多人会直接放进冰箱里面冷冻，或者挂在通风的地方一直晾着。其实，这两种做法都是不可取的。那么，吃不完的腊货应该如何保存，才能保证不变质、不发霉？今天跟大家分享1个保存腊货的小妙招，1年也不会坏，后面会介绍。
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腌腊鱼,第1步不是抹盐!想要腊鱼好吃不发臭到底怎么做呢？腌腊鱼，第1步不是抹盐！想要腊鱼好吃不发臭，“4个技巧”要牢记。下面就来说说这些小技巧，不会做的朋友赶紧来看看。一、想后面会介绍。 最好将盐倒进锅内炒一炒，差不多颜色变微黄后盛出，等凉下来后使用。盐炒一下是因为炒过的盐更容易渗透到鱼肉中，使做好的腊鱼更加入味好后面会介绍。
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腌腊鱼,第1步不是抹盐!想要腊鱼好吃不发臭,“4个技巧”牢记到底怎么做呢？腌腊鱼，第1步不是抹盐！想要腊鱼好吃不发臭，“4个技巧”要牢记。下面就来说说这些小技巧，不会做的朋友赶紧来看看。一、想等会说。 最好将盐倒进锅内炒一炒，差不多颜色变微黄后盛出，等凉下来后使用。盐炒一下是因为炒过的盐更容易渗透到鱼肉中，使做好的腊鱼更加入味好等会说。
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