牛肉要不要出水_牛肉要不要出水后卤
腌牛肉新方法:肉质滑嫩如豆腐,拒绝盐和料酒!平常腌牛肉，可能就是随便放点盐和料酒，觉得这样就能去腥提味了。但我最近发现了一个新招，能让牛肉的肉质，滑嫩如豆腐，而且还不用盐和料酒哦！ 先说说为啥不用盐和料酒。盐这东西，一开始就放进去腌牛肉，容易让牛肉出水，这样牛肉的口感就会变得干巴巴的，不嫩了。料酒呢，有时候放好了吧！
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这道家常菜,我就佩服我老公的手艺,每次都能轻松拿捏全家人的胃那道白萝卜牛肉汤，每次一出锅，全家人的胃就集体投降了，直呼过瘾！ 老话儿说得好，“冬吃萝卜赛人参，夏吃姜来保安康”。眼瞅着这天气一天比一天凉，给家人炖上一锅热腾腾的白萝卜牛肉汤，那简直是暖身又暖心的小确幸。这汤啊，不仅补铁益气，还能暖胃驱寒，牛肉嫩得能掐出水来，白萝卜等我继续说。
第一千二百一十四章 芙蓉出水“牛肉不错，不过，差点东西，如果有一点蒜泥的话，味道会更美。”苏青青喝了一口热茶，“你还挺会吃东西。”小乞丐一下子得意起来，“那当然，别看我现在是个乞丐，但是天下美食，我都知道一二。”苏青青听着他吹牛皮，笑了，“知道什么叫芙蓉出水吗？”“切，芙蓉出水而已，有什么难的？还有呢？
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