大白菜腌制方法最好吃的_大白菜腌制方法怎样做最好吃
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辣白菜好吃有秘诀,只要加上它,口味脆爽正宗,腌半年都不坏在这个季节，一碟热腾腾的米饭旁，如果能搭配上几片酸辣可口的辣白菜，那简直是味蕾的极致享受！但你知道吗？想要自制出那种让人一尝难忘的辣白菜，除了传统的腌制手法，还有一个小秘密能让它口感更加脆爽，保存期长达半年而不失风味！ 准备食材： 大白菜、盐、苹果、梨、香葱、韭菜、..
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老厨子腌辣白菜有秘方,配比准确、步骤详细,酸甜适口说说辣白菜的制作方法！ 1. 朋友们今天给大家分享的是非常好吃的辣白菜，网友留言要求做一道辣白菜，感谢大家的支持。先准备两颗大白菜，大约在四斤二两之间，腌辣白菜最好买黄心白菜，颜色好还清脆。把老帮子涮净，把大白菜一分为二，把根部去掉，若喜欢腌半颗则根可不去掉。2. 杀完后还有呢？
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冬天吃大白菜的理由,这两个就够了白菜总能让人百吃不厌。对很多北方人来说，「囤白菜」还是一种入冬的仪式感。有人好奇，同样是白菜，为什么冬天比夏天的更好吃？大白菜上是什么。 适合炖菜或腌制酸菜等。叶片呈淡绿、黄绿或黄白色、菜帮呈白色的白菜叫“白口菜”，其肉质薄而嫩，口感甘甜，可以炒着吃，适合随买随吃。是什么。
冬天吃大白菜,有两个让人难以拒绝的理由冬天必吃大白菜的两个理由冬天的大白菜，有两个让人难以拒绝的理由。口感更佳从全年来看，冬天的大白菜口感清甜，更好吃，这里面有一个小等我继续说。 腌制：搭配新鲜蔬果如果用白菜腌制酸菜，腌制后的两三天到十几天之间，酸菜中亚硝酸盐含量最多。最好等20天以后，亚硝酸盐含量非常低时再食等我继续说。
买白菜,挑“黄色”还是“绿色”!老菜农:区别很大,别再买错了导读：每年秋冬两季，大白菜是大家吃的最多的蔬菜，有的人喜欢在家用白菜炖猪肉吃，还有的人喜欢在家腌酸菜吃，而有时候大家觉得用白菜做的菜很好吃，但是有时候超级不好吃，为啥会有这么大的区别呢！其实您种过白菜，或者经常买白菜，就会发现白菜会分为2种颜色，一种是“黄色&rd说完了。
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告别单调炒白菜,6种创新做法香过肉,家庭餐桌每周必备!大家好，提起白菜，可能很多人的第一反应就是炒菜。但实际上，白菜的烹饪方式远非如此。白菜是一种营养丰富的蔬菜，富含维生素和矿物质。今天，我要为大家揭秘6种别具一格的白菜食谱，保证让你大快朵颐，甚至比肉还好吃！ 一、辣白菜这是一道家常版的辣白菜，制作简单，辣而脆爽，非常适好了吧！
想把我爱吃的腌菜配方都给你们分享出来,主要是好吃!3️⃣:来调个汁：大碗里加入2两蒜片➕20g小米辣➕60g食用盐➕10g鸡精➕一斤白砂糖➕4两生抽➕半斤苹果醋➕2斤陈醋➕1斤纯净水➕一两辣椒油，这是五斤海白菜的量； 4️⃣:调好把料汁倒入海白菜里，密封保存，腌制三天就可以吃啦。越腌越入味。大家好！我是一名美食爱好者，每天为后面会介绍。
说真的,学会这道小腌菜,天天吃粥我也愿意不知道你们有没有这种感觉，我有时候就会觉得小腌菜真的比大鱼大肉还好吃！ 尤其是我新学会的这道腌海白菜，鲜嫩脆爽，拿来配粥下饭都绝了！ 还能当作追剧小零食呢，酸酸辣辣的，吃了就停不下来。我都是几斤几斤的做，真的太好吃了！分享给大家！ 【准备食材】5斤海白菜、适量的密封罐小发猫。
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冬季这菜大量上市,遇见多买点,一腌一晒存罐里,随吃随取真方便辣白菜、糖醋蒜到红薯干、土豆干、山药干等等，应有尽有，每天早上晒出来，晚上收进去，忙得热火朝天。对了，这个时候还有一种特别好吃的蔬菜好了吧！ 腌制洋姜。洗净的洋姜，大的切片，小的可以不切，也用同样的方法，一层洋姜一把食盐腌制好，和青菜一起放在竹帘上晾晒。第四步，继续晾晒。这好了吧！
广东人的酸菜扣肉煲,东北人都摇头,网友:实在是受不了了真的特别好吃。东北酸菜猪肉，但是东北的酸菜和广东的酸菜不是同一品种的，东北酸菜是用大白菜来腌制，广东的酸菜是用芥菜，所以风味不一样。广东酸菜扣肉像这一锅油旺旺的酸菜，配上扣肉，真的味道顶级了。想象一下，用这些菜来拌饭，天气冷的时候，热气腾腾的菜，配上香喷喷的米饭还有呢？
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