大白菜腌制方法怎样做最好吃_大白菜腌制方法家常做法
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辣白菜好吃有秘诀,只要加上它,口味脆爽正宗,腌半年都不坏在这个季节,一碟热腾腾的米饭旁,如果能搭配上几片酸辣可口的辣白菜,那简直是味蕾的极致享受!但你知道吗?想要自制出那种让人一尝难忘的辣白菜,除了传统的腌制手法,还有一个小秘密能让它口感更加脆爽,保存期长达半年而不失风味! 准备食材: 大白菜、盐、苹果、梨、香葱、韭菜、..
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老厨子腌辣白菜有秘方,配比准确、步骤详细,酸甜适口说说辣白菜的制作方法! 1. 朋友们今天给大家分享的是非常好吃的辣白菜,网友留言要求做一道辣白菜,感谢大家的支持。先准备两颗大白菜,大约在四斤二两之间,腌辣白菜最好买黄心白菜,颜色好还清脆。把老帮子涮净,把大白菜一分为二,把根部去掉,若喜欢腌半颗则根可不去掉。2. 杀完后后面会介绍。
想把我爱吃的腌菜配方都给你们分享出来,主要是好吃!3️⃣:来调个汁:大碗里加入2两蒜片➕20g小米辣➕60g食用盐➕10g鸡精➕一斤白砂糖➕4两生抽➕半斤苹果醋➕2斤陈醋➕1斤纯净水➕一两辣椒油,这是五斤海白菜的量; 4️⃣:调好把料汁倒入海白菜里,密封保存,腌制三天就可以吃啦。越腌越入味。大家好!我是一名美食爱好者,每天为等会说。
买白菜,挑“黄色”还是“绿色”!老菜农:区别很大,别再买错了大白菜是大家吃的最多的蔬菜,有的人喜欢在家用白菜炖猪肉吃,还有的人喜欢在家腌酸菜吃,而有时候大家觉得用白菜做的菜很好吃,但是有时候等会说。 会在大白菜表面喷一些甲醛等保鲜剂,而这些保鲜剂都是化学物质,沾在叶片上后,很难清洗,而这些化学剂不管怎么清洗,都会残留一点在叶片上,等会说。
说真的,学会这道小腌菜,天天吃粥我也愿意不知道你们有没有这种感觉,我有时候就会觉得小腌菜真的比大鱼大肉还好吃! 尤其是我新学会的这道腌海白菜,鲜嫩脆爽,拿来配粥下饭都绝了! 还能当作追剧小零食呢,酸酸辣辣的,吃了就停不下来。我都是几斤几斤的做,真的太好吃了!分享给大家! 【准备食材】5斤海白菜、适量的密封罐等我继续说。
广东人的酸菜扣肉煲,东北人都摇头,网友:实在是受不了了真的特别好吃。东北酸菜猪肉,但是东北的酸菜和广东的酸菜不是同一品种的,东北酸菜是用大白菜来腌制,广东的酸菜是用芥菜,所以风味不一样。广东酸菜扣肉像这一锅油旺旺的酸菜,配上扣肉,真的味道顶级了。想象一下,用这些菜来拌饭,天气冷的时候,热气腾腾的菜,配上香喷喷的米饭等会说。
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