美食推荐卡制作方法_美食推荐卡制作
美食推荐:五元全鸡、黑松露山药松叶蟹、金钻明虾球制作方法五元全鸡特色： 软烂细嫩，咸甜鲜美。口味：咸甜味工艺：清蒸材料： 主料： 母鸡1000克。辅料： 枸杞子15克，桂圆15克，荔枝10克，黑枣(有核)10克，莲子25克。调料： 冰糖50克，胡椒粉1克，盐3克。做法： 1、将嫩母鸡宰杀去毛，在食袋上方切口，去掉食袋，扯断气管和食道； 2、在肛门处开一小口，掏等会说。
美食推荐:脆皮糯米鸭、麻香汁脆脆鲍、石锅飘香鸡制作方法做法： 1、鸭宰杀去毛，洗净后将鸭去净骨，鸭皮要保持完整不破，取下部分鸭肉后，用葱、姜、花椒粒、盐、酱油、料酒和糖腌约1小时；葱、姜拍破；水发香菇择洗干净备用。2、将鸭肉、肥膘肉、火腿肉、泡发的海米、去蒂洗净的香菇都切成小指头一般大小的方丁。3、糯米淘洗干净，放入等我继续说。
美食推荐:葱姜蒸乳鸽、鲜椒仔姜青花莲、香酥辣子鸡丁制作方法葱姜蒸乳鸽主料： 雏鸽800克。辅料： 芥蓝25克。调料： 大葱35克、姜35克、味精8克、盐11克、香油1克、黄酒15克、猪油(炼制) 100克、淀粉(豌豆) 20克。做法： 1、将乳鸽宰净。2、将姜(剁碎)、葱(切丝)、味精、精盐(8克),混和拌匀，取一半放入鸽肚内，另一半放在鸽面上，蒸约11分是什么。
美食推荐:双龙戏珠、铁棍山药焖鹿筋、黑松露酱梳子蘑制作方法黑松露酱梳子蘑食材： 口蘑300克、黑松露酱10克、黑松露油5克、盐、味精、鸡汁、东古酱油、食用花草。做法： 1、口蘑改梳子花刀，用开水烫1分钟至熟透捞出冲凉，沥干备用。2、盘中放入黑松露酱10克、黑松露油5克、盐、味精、鸡汁、东古酱油调开，下入口蘑拌匀装盘。3、加适等我继续说。
美食推荐:金银蹄、酸辣冰沙八爪鱼、黑松露煎酿羊肚菌制作方法金银蹄特色： 色泽红润，肉质酥糯，鲜咸浓香，汁稠味醇，是冬令菜肴佳品。材料： 主料：猪蹄膀750克。辅料： 火踵250克，绿蔬菜50克，葱2条，绍酒10克，精盐2克，味精1克，姜1块。做法： 1、将火踵、猪蹄膀刮净汆毛，放在沸水中煮3分钟，取出洗净。2、取砂锅一只，用蒸架垫底，放入火踵，加入绍酒、..
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美食推荐:吊烧琵琶巧手鸭、蒜香肉丁、青椒诱惑制作方法制作方法： 1、瘦肉切下1小块(约75克),留着煮汤用，将大块瘦肉放入汤锅内煮50分钟，捞出，切成1.5厘米的正方块。2、大蒜切片后用2大匙油爆香，再将肉丁放入锅内，加调味料炒至肉香逸出即可。青椒诱惑原料： 乌鱼1尾(约1000克)、柠檬、姜片、大葱节、青二荆条辣椒圈、红小米椒圈、..
美食推荐:金丝蹄膀、意大利黑醋鸡、低温兔肉卷配火腿制作方法金丝蹄膀特色： 此菜蹄膀红亮酥烂，金丝软嫩味香，食之肥而不腻。口味：咸鲜味工艺：隔水炖材料： 主料： 猪肘1500克，萝卜干150克。调料： 盐10克，酱油25克，料酒40克，味精1克，猪油(炼制)130克。做法： 1、将萝卜干用水泡发，切丝洗净，挤干水分，理齐，用刀切成约4.5 厘米长的段待用； 2、蹄膀好了吧！
美食推荐:龙眼扣肉、低温慢煮五花肉、潮汤海鲜带子制作方法龙眼扣肉特色： 形似龙眼，肉咸香，肥而不腻。口味：咸鲜味工艺：蒸材料： 主料：猪肋条肉(五花肉)750克。辅料：冬菜100克，泡椒50克调料：花生油50克，酱油50克，料酒25克，蜂蜜25克，盐2克，姜15克，大葱15克。做法： 1、带皮的五花肉，用火将皮燎煳后； 2、浸泡在温水中，用小刀刮去煳皮洗净； 3好了吧！
美食推荐:焖烧羊肉、松露汁煎明虾、创意香草鸭干制作方法成品制作过程： 1、腌制海明虾： 将擦干水分的海明虾放入碗中，加入蛋清腌制。2、煎海明虾： 将腌制好的海明虾放入平底锅热油中煎至八成熟，捞出沥油。3、煎铁棍山药： 将铁棍山药切成6厘米X0.5厘米的长方块，入油煎成两面呈金黄色。4、摆盘： 将煎好的铁棍山药码盘，放入煎好的海明小发猫。
美食推荐:砂锅炖牛肉、竹林鸡配栗子泥、汁烧酿茄子制作方法砂锅炖牛肉特色： 汤菜合一，汤味浓厚，鲜美可口。口味：咸鲜味工艺：砂锅材料： 主料：牛肉(腑肋)750克。调料： 植物油30克，盐8克，酱油30克，小葱15克，花椒5克，料酒15克，姜8克，胡椒粉2克，味精2克。做法1、将牛肋条肉洗净，切成3 厘米见方的块； 2、将牛肉块放入锅内，加入清水，上火烧开，撇是什么。
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