都有哪些菜可以腌咸菜_都有哪些菜可以凉拌
元朝难怪短命,忽必烈督造的镇国之宝竟被道士拿来当菜坛子腌咸菜竟将一件绝世珍宝当成菜坛子用以腌咸菜，这真是暴殄天物。直到清康熙年间重修庙宇时，才被辅臣高士奇发现，可是当时并没有立即追回宫内，仍旧留在真武庙中。玉瓮亭至清乾隆十年(1745)弘历才命人以千金易得，于4年后迁于今北京北海公园团城上的承光殿前，再配以汉白玉雕花石座作说完了。
(^人^)
腌萝卜咸菜,老妈用了多年的配方,清脆爽口味道正,给肉都不换腌制出来的咸菜味道就错不了。北方的老年人早晚爱喝粥，从腌咸菜的坛子里取一碟萝卜咸菜下粥，清脆可口很是下饭。再或者就着刚刚烙熟的饼吃，两口饼一口咸菜，吃着也是美美的。如同大多数北方人，我家老母亲每年初冬也会做萝卜咸菜，做一次，可以吃至少半年甚至更久。老妈做的萝好了吧！
春天,吃菠菜芹菜不如吃它!全身是宝,清脆鲜嫩又营养,才5毛1斤就可以用芥菜头做出各式各样的美味。 芥菜头也被叫做芥菜疙瘩、大头菜、辣菜，是十字花科暑的食物，在苤蓝、蔓菁、芥菜头这3种根茎食物中，芥菜头吃着是有辣味的，所以大部分人吃芥菜头时，都是用它腌咸菜。记得小时候，每年春天回去，爷爷总会给我们一人留一罐腌好的芥菜丝，这么等我继续说。
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