酸菜用什么白菜和什么材料
广东酸菜扣肉煲遇东北人挑战,网友直呼:受不了这份美味!特别是尝过当地的酸菜扣肉之后，那种独特的风味令人难以忘怀。尽管名为“东北酸菜”，但与广东所用材料并不相同。东北地区常用大白菜来制作酸菜，而广东省则偏好使用芥菜作为原料，因此两地出产的酸菜在口感上存在差异。广东版酸菜扣肉这道菜中的酸菜色泽鲜亮诱人，搭配肥而后面会介绍。
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1块7毛钱一袋东北盐渍酸菜,加一小碗肉末炒炒,酸爽开胃不油腻食用大颗粒的盐和白菜制作而成。我老妈做盐渍酸菜就很有一套。想吃老妈做的盐渍酸菜吃不到，买一袋尝尝吧。加肉末简单炒炒，酸爽开胃，好吃又下饭。这道肉末酸菜做法简单，步骤详细，让我们一起来看一下具体制作步骤吧。 【肉末酸菜】 材料：东北盐渍酸菜肉末 辅料：干红辣椒说完了。
党旗在基层一线高高飘扬|守堤 抗洪 护家园——辽宁张家屯镇防汛见闻补种白菜。看到大家忙碌的身影，张家屯镇党委书记杨瑞长舒了一口气。“白菜重新种下去了，又有新盼头了。”杨瑞说。张家屯镇是远近闻名的白菜产地，这里出产的白菜因耐贮运、口感鲜脆爽嫩受到市场青睐，以其为原材料腌制的酸菜更是该镇重要创收来源。然而，就在十几天前，连续后面会介绍。
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