怎样切鱼片晒干_怎样切鱼片无骨

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全球最大“东京筑地鱼市”最鲜生鱼片在这,一天成交550万斤海鲜提到日本,吃货们最先想到的就是日本的寿司、生鱼片、味增拉面等。的确日本海鲜世界闻名;究其原因是因为日本是一个海岛国家,在位于千岛寒流与日本暖流的北海道附近海域,浮游生物丰富,故鱼群密集,这里形成了世界第一大渔场“北海道渔场”。所以日本的海产资源丰富。日本人不后面会介绍。

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这道菜鲜嫩入味,一家人抢着吃接着把鱼肉先切成小段,再斜刀片成厚片,放在盆中清洗后挤干水分。然后开始腌制在鱼片中加入食盐2克、鸡粉2克、料酒3克用筷子搅匀,腌制10分钟给鱼肉入味。2.腌制以后让鱼肉先挂糊再油炸。另外准备一个小盆,放入玉米淀粉20克、面粉10克、打入一个鸡蛋、倒入适量的清水,顺等我继续说。

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