烤牛肉放什么调料嫩_烤牛肉放什么蘸料
美味探秘:特色烤牛肉、双椒毛竹笋与鸭丝春卷的独家制作秘籍特色烤牛肉特点： 这款特色烤牛肉经过两次烤制，首次使用烤鸭炉让牛肉成熟并逼出内部牛油；第二次则采用普通烤箱使牛肉香气四溢，表面迅速结壳变酥，同时锁住内部汁水，外酥香内滋润，回味无穷。原料： 优质牛肋骨10斤。调料： 秘制腌制料2000克，坚果碎(核桃、花生、腰果一起打成的碎后面会介绍。
美食推荐:特色烤牛肉、双椒毛竹笋、鸭丝春卷制作方法特色烤牛肉特点： 牛肉经过两次烤制，第一次先入烤鸭炉可让牛肉成熟.将内部牛油烤出；第二次入普通烤箱，可让牛肉出香，表面迅速结壳变酥，锁住内部汁水，外酥香内滋润，回味无穷。原料： 优质牛肋骨10斤。调料： 秘制腌制料2000克，坚果碎(核桃、花生、腰果一起打成的碎粒)适量。秘制腌后面会介绍。
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老字号上新年货,哪款您最爱?烤肉宛烤牛肉具有选料细、制作精、口感鲜嫩的特点。精选的牛羊肉、精湛的刀工、精美的作料，再加上专选的松枝、枣木、梨木烤炙，烤出的肉肉质润滑、肥而不腻、瘦而不柴，备受中外宾客的青睐。烤肉宛烤牛肉制作技艺与烤肉季烤羊肉制作技艺合并为“北京烤肉制作技艺”，入选国等会说。
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