羊腿肉怎么炖好吃又烂没腥味视频
红烧羊肉怎么做好吃而且没有腥味,分享几个小窍门!得挑那种肉质鲜嫩的羊腿肉或者羊肩肉，这样做出来的烧羊肉才好吃。当然，如果你喜欢肥瘦相间的口感，那就选羊五花肉呗。第二步，切羊肉。把后面会介绍。 去去腥味。然后，咱们往锅里加点儿生抽、老抽和冰糖，炒匀让羊肉上色。这时候，你可以尝尝味道，看看咸淡如何，再根据自己的口味加点儿盐和后面会介绍。
羊肉一炖就又膻又柴?那是方法不对!三个技巧,羊肉不膻软嫩入味水开后转小火慢炖，小火能使热量均匀而缓慢地渗透到羊肉内部，让羊肉的纤维逐渐软化，炖煮时间根据羊肉的部位和大小而定，一般羊腿肉需要炖煮1.5 - 2 小时，羊腩肉则需要2 - 2.5 小时左右。在炖煮过程中，可以适时地搅拌一下，确保羊肉受热均匀。炖煮至羊肉软烂后，根据个人口味加入适等我继续说。
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熬羊肉汤需要什么材料?一起学学!提醒:吃羊汤的禁忌也要知道新鲜带骨的羊腿肉或羊排是最佳选择。这肉质鲜嫩，骨髓丰富，熬出来的高汤那叫一个浓白鲜美。你想啊，那骨髓里的精华一点点融进汤里，每一口好了吧！ 炖羊肉煲啊、羊肉火锅啊等等都超级好吃的呢。每种吃法都有它独特的味道和魅力哦。宝子们可以根据自己的喜好来选择哦相信你们一定会爱好了吧！
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