白萝卜晒干腌制方法_白萝卜晒干腌制方法脆
腌萝卜干,晒干直接腌发苦也不脆?掌握2个小技巧,香脆耐嚼又卫生市面上虽然也有售卖成品萝卜干，但母亲总建议自己动手制作更为健康卫生。毕竟自制的成本更低且可以根据个人喜好调整口味。一旦掌握了正确的方法，一次多做一些存放起来慢慢享用，随着时间推移味道还会越来越浓郁。因此每年入冬之际，我都会尝试着腌制几罐供全家人品尝。然而说完了。
腌萝卜干,晒干直接腌发苦也不脆,牢记2点,香脆耐嚼好吃卫生方法，喜欢吃的话不妨照着做，又干净又好吃，而且久放不坏。1、萝卜是个大家族，我们冬天所说的是这种体型细长的萝卜，其中白萝卜最为常见，且小发猫。 萝卜条晒干之后，要先用热水仔细清洗，去掉杂质灰尘，否则会影响口感，这样吃起来也更卫生健康。2、在腌制之前，要先用高温蒸，为了进一步杀菌小发猫。
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大妈几十年腌制萝卜干的方法,简单易学香脆可口今天小编就把妈妈腌制了几十年萝卜干的方法，分享给大家，做法简单易学，做出来的萝卜干香脆好吃有嚼劲，希望大家喜欢。【所需食材】白萝卜【调味料】盐【具体做法】萝卜清洗干净，一个萝卜切成四瓣(太大的就多切几瓣),放到有太阳干净的地方晒软。晒软之后，再次用清水清洗干小发猫。
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30年秘制红油萝卜干,香辣脆爽,半年不坏的绝佳小食便是一道传承了30年的秘制红油萝卜干，它香辣脆爽的口感让人回味无穷。食材清单：白萝卜1、萝卜的处理与腌制将买回来的白萝卜清洗干净后面会介绍。 学会了这道萝卜干的制作方法，你就可以随时在家中备上一份美味，无论是配粥、配馒头、配米饭还是配面条，它都是那道万能的配菜，让平淡的饮后面会介绍。
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这才是腌萝卜干最好的做法,脆爽入味超好吃,放上半年都不坏秋天天气凉爽又干燥，正是腌萝卜干的好时节，许多朋友腌萝卜干的时候，都是直接风干后就腌制，其实这样并不好。今天就来跟大家分享腌萝卜干后面会介绍。 再加入没过萝卜干的热水，浸泡2小时，将萝卜干重新泡开。有人可能会问，好不容易晒干了，又要重新用水泡开，再拿去晾晒，是不是多此一举？其实后面会介绍。
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天冷腌萝卜干,夹馒头,就稀饭,吃起来真上瘾萝卜大量上市，市场上早市上又有卖腌萝卜干的，冬天就好这口，五香味的，喝稀饭就馒头，咬一口嘎嘣脆，吃起来还上瘾。周末在家，做了两根萝卜的量，边做边尝，到做好吃进去了一大半。①萝卜洗净切条，不要太细； ②两根萝卜洒了一大把盐，腌了四个多小时，倒掉萝卜盐水，沥干； ③萝卜条穿绳搭好了吧！
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冬季必备:腌萝卜干搭配馒头和稀饭,让你一吃就上瘾!早市上又开始贩卖腌萝卜干，这种五香味的萝卜干特别适合冬季食用。搭配稀饭和馒头，一口咬下去嘎嘣脆，让人欲罢不能。周末在家尝试制作了两根萝卜的量，边做边尝，不知不觉中已经吃掉了一大半。①将萝卜洗净后切成条状，注意不要切得太细； ②给两根萝卜撒上一大把盐腌制四个多小等我继续说。
腌萝卜干,掌握2大窍门,香脆可口又卫生当萝卜价格较为低廉时，一次多做一些存放起来，不仅能享受更长时间内的美味，而且随着时间推移味道会越来越好。随着腌制萝卜干的最佳时节再次到来，许多人尝试着自己做，却往往难以达到理想的口味或是保存效果。为此，我想分享一下我家祖传多年的秘制方法，如果你也对这道小菜感后面会介绍。
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腌萝卜干不再发苦变软!掌握两大要点,香脆可口,卫生又美味今天我将分享一个家族传承多年的秘制方法给大家，按照此法操作，你也能轻松获得色香味俱全且保存长久的萝卜干哦！ 1. 首先选择适合腌制的青皮细长型萝卜作为原料(白萝卜虽然常见但青萝卜香气更浓),洗净后带皮切片。注意切得稍微厚一点，这样即使晒干后体积缩小也仍然保持良好口等会说。
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腌萝卜干,牢记2点,香脆耐嚼,好吃卫生方法，喜欢吃的话不妨照着做，又干净又好吃，而且久放不坏。1、萝卜是个大家族，我们冬天所说的是这种体型细长的萝卜，其中白萝卜最为常见，且是什么。 萝卜条晒干之后，要先用热水仔细清洗，去掉杂质灰尘，否则会影响口感，这样吃起来也更卫生健康。2、在腌制之前，要先用高温蒸，为了进一步杀菌是什么。
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