蒸鸡蛋需要盖上碗盖子吗
快过年了,做好吃的糖皮南瓜小零食,零失败无技巧,酥脆香甜盖上盖子，大火蒸15分钟，南瓜片就蒸好了。用叉子试一下，轻轻一搓特别软烂。·这样就可以移到大盆中，压成细腻的南瓜泥。·南瓜泥晾至微凉，加入一颗鸡蛋、一颗小苏打、1克无铝泡打粉，再加入熟芝麻增加香味，混合均匀。·分少量多次的加入面粉，边倒边搅，搅至是什么。
∩△∩
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红薯变身美味零食!外酥里嫩,香甜不腻,轻松在家做盖上盖子，用中大火蒸15-20分钟。当红薯片轻轻一戳就透时，说明已经蒸至软烂了。把蒸好的红薯倒在大盆里，用叉子压成泥状，然后放置微凉。接着打入两颗鸡蛋，并加入1克小苏打、1克无铝泡打粉、大约10克奶粉以及一小勺熟黑芝麻，搅拌均匀。再准备一小碗面粉，分次少量地加入到混还有呢？
ˋωˊ
肠粉香肠丁虾仁碎鸡蛋液为辅料。5、舀一小勺米粉，铺上蛋液，香肠碎和虾仁碎。6、盖盖子隔水蒸。7、蒸至起泡。8、起泡了，即可揭盖取出。9、开盖起泡部分就抽抽儿了。10、用铲板从一头儿一边铲起一边卷。11、排排齐。12、白酱油、辣子油，蘸食。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有说完了。
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