晒干的芥菜丝腌制方法_晒干的芥菜丝的最佳腌制方法
回味无穷的腌菜,鲜香酥脆,附赠详尽制作教程!去市场买几个新鲜的芥菜疙瘩，自己动手腌制一些芥菜丝吧。这样做出来的腌菜不仅保存时间长，而且无论是早上喝粥还是吃馒头、煎饼时都非是什么。 向半干的芥菜丝中添加少量花生米。3️⃣:待上述料汁完全冷却后倒入装有芥菜丝的容器内，连同里面的香料一起用手充分揉搓均匀，接着把混是什么。
又到了腌芥菜丝的季节,我是怎么用自己种的芥疙瘩腌制芥菜丝的?这样腌出的芥菜丝会更窜、更入味。焯过芥菜丝的水不要倒掉，将泡发了1个小时的花生米倒进去，水滚捞出备用。花生不需要煮熟，芥菜丝里放入花生米会更加迅速地激发出芥菜的那种独特的窜味，它俩搭配相得益彰，是绝配。这种腌制方法是热闷法，焯过水的芥菜丝要及时地用盖子盖上以后面会介绍。
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亲手腌制芥菜丝,感受季节的味道!昨天，我和老公再次踏足我们的菜园，却惊讶地发现我们辛苦种植的萝卜和芥疙瘩不翼而飞。为了尽可能挽回损失，并寻求一丝心理慰藉，我狠下心来，决定拔掉5颗正茁壮成长的芥疙瘩，准备将它们腌制成美味的芥菜丝。尽管我之前尝试过几次腌制芥菜丝，但用自己亲手种植的芥疙瘩进行腌制好了吧！
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芥疙瘩马上就要下去了,我跟着老公生腌芥菜丝,准保让你窜得够爽之前我写过一篇介绍如何腌芥菜丝的文章，那种腌法是通过水焯、闷制的方法把芥疙瘩的那种独特的味道激发出来，窜鼻、够味、好吃，特别是里边的花生米吃上一颗准保你如同吃了芥末一般瞬间鼻孔透气，辣爽它个爽歪歪！ 老公说那种方法腌制的芥菜丝尽管好吃，但水焯起来有些麻烦，他要等会说。
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吃来吃去还是这个腌菜最香!鲜香入味嘎嘣脆!附保姆级教程!半干的芥菜丝加入点花生米； 3️⃣:倒入放凉的料汁，料渣一块放进去，用手充分的揉搓均匀，再把芥菜丝装进无油无水的玻璃罐里，料汁也倒进来，表面可以封一层白酒，这样保存时间更长，盖子拧紧，三天后就可以吃啦。4️⃣:吃的时候用干净的筷子夹出来点，加点香油和香菜，也可以加点醋一拌说完了。
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