腊肉怎么保存可以放久一点
腌腊肉,只放盐不正宗还容易坏,牢记“3放3窍门”确保在保存的时候不会发臭、长毛，利于长久保存。做好这3点，腊肉放一年都不会变质的。同时，想要腊肉醇厚甘香，怎么都好吃，在调料上也要下说完了。 其实有一种香料更适合腌腊肉，那就是陈皮。陈皮是传统的香料和调味佳品，味道甘甜醇香，能够去腥出香味，炖肉也少不了它。把陈皮切碎，也抹在说完了。
晒好的腊肉、腊鱼,别再放冰箱了!这样保存,放1年都不变质很多人都会熏制很多的腊肉、腊鱼，甚至能够吃上一年。因为腊肉、腊鱼等腊货的量太多，短期内吃不完。很多人会直接放进冰箱里面冷冻，或者挂在通风的地方一直晾着。其实，这两种做法都是不可取的。那么，吃不完的腊货应该如何保存，才能保证不变质、不发霉？今天跟大家分享1个保说完了。
保存腊肉,放冰箱冻是大错!教你2招,放1年都不会坏不能有一点缝隙，这样才能最大限度地隔绝空气。我有一次尝试用保鲜膜包腊肉，一开始总是包不好，不是这里有褶皱，就是那里没包紧。后来经过妈妈的指导，才慢慢掌握了技巧。把包好的腊肉放在阴凉干燥的地方，就可以放心了。除了保存方法，腌制腊肉的过程也不容忽视。很多人在腌制是什么。
冬天保存腊肉,直接放冰箱就错了!教你3 招,放1年都不带坏的家家户户的餐桌上总少不了腊肉的身影。那醇厚的香气，独特的口感，总让人回味无穷。然而，如何妥善保存腊肉，让这份美味得以延续，却成了不少是什么。 腊肉保存的小窍门其实啊，保存腊肉啊，还有一些小窍门呢。比如啊，在悬挂保存的时候啊，可以在腊肉下面垫上一些干净的纸啊，这样既能防止油是什么。
没吃完的腊肉,切记别直接冷藏,一招妙法,存一年照样鲜嫩如初腊肉还容易发霉、变味，出现让人厌恶的“哈喇味”，那就不能吃了，白白浪费了。如何才能让腊肉保存时间久，而且保持鲜嫩香浓的口感呢？腊肉含有大量的食盐，本身就可以保存很长时间，不过挂在外面的话水分会流失，肉质变干；如果受潮了就容易发霉变臭，所以保存腊肉还是建议放冰箱，但等会说。
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