脆皮肠炒着吃的做法
自制香脆皮肠,营养美味,宝宝吃得安心我将分享具体的制作方法和一些小贴士。所需材料及工具： 香肠配料：选用猪肉或牛肉(瘦肉与肥肉比例为8:2为宜),搭配淀粉、食盐、白糖、生抽、蚝油、五香粉、胡椒粉、料酒及适量清水。根据个人口味，可适当调整或增加其他调料。由于我购买的肠衣附赠了一包配料，所以我使用了部等我继续说。
妈妈自制脆皮肠,皮脆肉香,营养健康,宝宝放心吃再吃的时候，拿出来几根，直接蒸透，或者小火煎(不用放油，因为肠本身有脂肪浸出),都非常好吃。可以一次多做一些，早饭时给孩子蒸一蒸吃，做汤，或者做配菜，都非常不错。这种肠也叫脆皮肠，皮脆肉香，没有添加剂，可以放心给孩子吃，吃自己做的肠，再也不用发愁孩子不吃肉了。缺点就是制作等我继续说。
自制脆皮肠,纯肉馅儿吃起来太过瘾了,在家做无添加才健康【脆皮肠】制作配料：3斤肉18克盐白糖20克黑胡椒4克白胡椒适量红曲粉3克淀粉60克肠衣2段大葱半根花椒八角适量生姜4-5片制作方法： 1、前腿肉后腿肉都可以。买回来的猪肉清洗干净，然后瘦肉和肥肉分开，先把瘦肉切成小块； 2、剁成稍微大一点的颗粒；不需要剁得很碎； 3、肥说完了。
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