蒸红薯粉丸子的做法大全
年夜饭系列家常菜,蒸丸子,寓意团团圆圆!这个时候年夜饭的餐桌上一定要试试这个蒸丸子,寓意团团圆圆。之前有分享过炸萝卜丸子的做法,大家都很喜欢,今天再分享一个蒸丸子,味道完全不同,吃起来软软糯糯的,很不错。准备食材:白萝卜、胡萝卜、红薯淀粉、猪肉、香菇、大葱、大虾配料:花生油、生抽、蚝油、盐、十三香后面会介绍。
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第一百四十二章 蒸烤红薯,红薯酒酿丸子厨房拿到红薯之后,很快做好了蒸红薯,烤红薯,还用蒸熟的红薯碾成红薯泥,加上糯米粉,裹上椰蓉,炸成椰蓉红薯饼。老夫人晚上喜欢吃酒酿丸子,厨房的厨师,还把红薯做成了红薯小圆子,做成了红薯酒酿丸子。晚上,顾老夫人看着饭桌上用红薯做出来的饭菜,满眼好奇,喝了一小碗的红薯酒酿后面会介绍。
红薯变身美味炸丸子,酥脆外皮与鲜嫩内里,甜而不腻的味觉盛宴待冷却后切成小块与之前准备好的红薯混合物一起再次揉合均匀,直至形成一个光滑易操作的面团。这样做出来的丸子会更加细腻可口。当油温达到六成热左右时调小火,用手指蘸取适量冷水后从面团上揪下一小团搓圆再轻轻放入锅中慢炸。注意控制每个丸子的大小尽量保持一致以保证等我继续说。
红薯新做法,别急着上锅蒸!掌握这技巧,香甜软糯胜过烤红薯我家尤其钟爱红薯,每年冬天都会囤积上百斤,直到来年春天还能享用到美味的红薯。那么问题来了,这么多红薯该怎么吃呢?除了煮粥外,我们家还会尝试各种做法,比如烤红薯、做红薯丸子、拔丝红薯以及蒸红薯等,每一种都让人回味无穷。红薯是一种非常健康的食物选择,它富含膳食纤维还有呢?
红薯做成炸丸子,外焦里嫩,甜而不腻!这时候的红薯不仅淀粉足,而且烤熟了吃非常甜。今天我们要说的不是烤红薯,说说小时候我奶奶经常做的一道红薯丸子,做法很简单,只需要几个红薯,一点糯米粉,下锅炸一下后,吃起来格外的解馋。接下来看看具体的做法吧。红薯500克,蒸熟去皮,用手捏成泥或者工具压成泥。加入100克等会说。
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