腌腊肉专用酱_腌腊肉的正确做法
腌腊肉,只放盐不正宗还容易坏,牢记“3放3窍门”腌腊肉，只放盐不正宗还容易坏，牢记“3放3窍门”，腊肉甘香醇厚进入冬季，天气越来越寒冷，南方进入了一年一度的“腌肉季”。俗话说“小雪腌菜，大雪腌肉”，距离过年越来越近，家家户户腌腊肉，为过年做准备。腌腊肉最合适的温度是0~10℃,又冷又干，腊肉不易变质、发霉。南方腌腊肉说完了。
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腌腊肉时,10斤肉抹多少盐?原来一直放错冬日的风，带着丝丝凉意，轻轻拂过脸颊，每当这个时候，记忆的闸门总会悄然打开，我仿佛又回到了小时候，回到了那个充满烟火气的小村庄。在我的记忆深处，每年一到冬天，爷爷腌腊肉的场景就像一部温暖的老电影，在我脑海中不断放映。爷爷在村里可是个响当当的人物，大家都尊称他为大厨还有呢？
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腌腊肉的秘诀:10斤肉该放多少盐?掌握这3点,让你的腊肉咸香适口腌腊肉，10斤肉放多少盐？全程掌握3点，咸香适中，放一年都不臭又到了可以腌腊肉的时节，距离过年也只剩下一个多月的时间啦。无论是这个冬天想吃腊肉，还是过年打算吃腊肉的朋友们，可要抓紧时间行动起来咯！毕竟比起从外面购买，自己在家腌制腊肉吃着更让人放心，而且成本也能大大节说完了。
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