在家自己炒蒲公英怎么炒_怎么炒蒲公英好吃又简单
老人常喝蒲公英茶、苦荞茶,对肠胃功能是好是坏?医生讲明白蒲公英茶和苦荞茶，近些年在养生圈里可谓风头无两。尤其是老人，动不动就端着茶杯，里头泡着几片蒲公英叶子或者一把炒过的苦荞米，嘴里还念后面会介绍。 2. 了解自己的体质脾胃虚寒、经常腹泻或者胃酸分泌过多的人，喝这些茶要特别小心。可以用温性食材来中和茶的寒凉属性，比如在苦荞茶里加后面会介绍。
明日大暑,记得吃点“苦”,推荐蒲公英炒鸡蛋,好处很多人还不知道其中有一种苦菜，若是在大暑不懂得吃它，实在是可惜，那就是：蒲公英。蒲公英在一些地区被叫做“婆婆丁”，它含有独特的蒲公英醇、蒲公英素，是一种天然的抗生素。而且蒲公英性寒味苦，常被用来制成清热解毒的药剂，它还药食同源，将其与鸡蛋同炒时，就会化药材为食材，吃起来口感鲜嫩，后面会介绍。
蒲公英被人誉为“药草皇后”,但4类人别随便吃,望你早做了解蒲公英，作为菊科多年生草本植物，是中医常用的清热解毒药材，同时含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、维生素、微量元素和矿物质。规范食用蒲公英，对健康大有裨益。春季，新鲜的蒲公英刚刚生长出来，采摘后可炒食、凉拌或煮汤，味道鲜美。但新鲜期短暂，通常需要晒干后保存。晒干等我继续说。
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