蒸鸡蛋开裂是什么原因_蒸鸡蛋的时候裂开了是怎么回事
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煮鸡蛋:冷水、热水下锅都不对,牢记这3点,鸡蛋轻轻一碰就脱壳鸡蛋不仅营养丰富，也是所有食物中营养吸收率最高的食物之一！ 而煮鸡蛋是日常生活中最常见的吃法之一，既能品尝到鸡蛋原有的鲜香，又不似荷包蛋那样做起来麻烦，更不似煎蛋那样口感油腻。但是，有的朋友说：为啥我煮鸡蛋时，鸡蛋没熟外壳就开裂了，蛋清蛋黄都煮到锅里去了！ 还有的朋好了吧！
原来打鸡蛋还有这样的窍门,方法简单谁用谁好学会可以轻松变大厨其实我们打鸡蛋前，可以先将鸡蛋摇一摇，这样可以让蛋清充分流回蛋壳内，接着我们将鸡蛋放在手心，用中指和食指轻轻地扣住鸡蛋一端，大拇指和其他手指则捏住另一端之后在碗边轻轻一磕，食指和中指往后一扣，蛋壳就会在中间裂开，这样鸡蛋就会顺利的打到碗中，既干是什么。
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第7章 傻小子见少年这嘴巴都可以吞下一个鸡蛋的样子，男人裂开嘴，“不亏吧，换不换？”只看见那几本秘籍充满古朴感，都是一直生活在深山老林的罗峰，从来说完了。 ”“我…”罗峰还想解释什么，男人就开口了。“你们资质愚笨，学不会正常，我这徒弟可是万中无一天才，我劝你们赶紧走，不然等一下就没机会说完了。
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