脆皮鸡腿怎么腌制才脆嫩_脆皮鸡腿怎么腌制
外酥里嫩,好吃到爆的椒盐脆皮鸡腿,一口鲜嫩爆汁!下面是脆皮椒盐鸡腿的做法： 需要准备的食材：鸡腿、鸡蛋、面粉、淀粉、葱、姜、蒜、椒盐、料酒、生抽、盐、胡椒粉、食用油把材料准备好后，接下来就是制作方法： 1、将鸡腿清洗干净，用刀在鸡腿表面划几刀，这样可以使鸡腿在腌制过程中更好地吸收调料的味道，同时在炸制时也能更等我继续说。
蒜香黄油脆皮鸡做法1、1勺料酒+2勺生抽+1勺蚝油+海盐黑胡椒适量姜、蒜抓均腌制半个小时2、夹一块鸡肉裹上淀粉3、油热下鸡腿肉，前制两面金黄色4、一块黄油、少量蒜末+1勺生蚝+1勺蜂蜜翻炒均匀5、倒入煎好的鸡腿肉6、煎至两面金黄色，小火收汁7、切小块撒上黑胡椒粉即可By 大美爱吃等我继续说。
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比肯德基还美味的脆皮炸鸡腿!只需三步就能酥到掉渣,做不成功就来找我!把鸡腿放入冰箱冷藏1小时，让它们充分吸收调料的味道。第二步：面粉浴+蛋液SPA,打造酥脆外皮！ 时间到了，我们的鸡腿已经腌制好了。现在，我们要给它们换上一身新衣服啦！将70克玉米淀粉和70克普通面粉混合在一起，再加入一点点盐和黑胡椒粉，搅拌均匀，这就是我们的“脆皮粉&等会说。
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