土豆片怎么做面糊_土豆片怎么煎
土豆最好吃的4种做法,简单易学,鲜香美味,学会了做给家人吃吧推荐做法：干锅土豆片①、准备两个土豆，刮掉外皮，清洗干净，用擦丝器擦成细丝，越细越好，越长越好，土豆丝自带淀粉，放入盆中，加入少许的食盐、五香粉调味，舀入半碗面粉，少量清水，搅拌均匀，让土豆丝均匀挂糊。②、起锅烧油，尽量用平底锅或电饼铛，油热放入土豆丝面糊，用中小火加热，切小发猫。
熟铁锅好还是生铁锅好用切个土豆片，那切出来的厚度均匀得很，就像拿尺子量过似的。打蛋搅拌也不在话下，有一回做蛋糕，用它来搅拌面糊，没几下就搅拌得特别均匀。它有个超贴心的设计，刀片能调节，想切厚点的土豆片就把刀片调一下，想切薄的也轻松搞定。还有那手柄，握着稳稳当当的，不会打滑，拿着可安全了，等我继续说。
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土豆的4种绝妙做法,简单易学又美味,快学会为家人烹饪吧!推荐做法：干锅土豆片①、准备两个土豆，刮掉外皮后清洗干净。使用擦丝器将土豆擦成细丝，越细越长效果越好。由于土豆丝自带淀粉，可以直接小发猫。 先将油加热至适宜温度后再倒入准备好的土豆丝面糊。采用中小火慢煎的方式处理，避免大火导致糊底。待底部定型之后轻轻翻面继续烙制，直小发猫。
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