吃什么下饭菜不会致癌
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很多人爱吃的“下饭菜”真的会致癌,赶快劝家人要少吃点!有研究发现长期吃腌菜真的会致癌！北方人爱吃的腌酸菜，寇晓雯摄很多人爱吃的“下饭菜”真致癌2023年4月，浙江大学医学院团队在《BMC医学》期刊上发表一项长期食用腌菜的研究，收集我国10个地区44万人近10年的健康数据，年龄在30-79岁，并且没有慢性病。分析发现：经常吃腌菜是什么。
湖北疾控提醒:可致癌!这些常见菜都少吃今天(12月15日)湖北疾控发布健康提示：这类下饭菜经常吃可能致癌，劝你少吃！ 来源：包图网入冬后，榨菜、腌萝卜、橄榄菜、雪里蕻…&he等我继续说。 如果经常食用腌制食品，更是雪上加霜。长期高盐饮食，不仅容易引起高血压，还会加重心脏和肾脏的负荷。3.油脂易超标腊肉、腊肠本就以脂肪等我继续说。
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酸菜含有毒物质,长期食用还会致癌?吃酸菜是好是坏?真相来了一次家庭聚餐中，张阿姨谈论自己家刚腌制的酸菜，马上就可以吃了，到时候可以拿酸菜当成下饭菜也不错。没想到此话一出，就迎来了诸多亲戚好小发猫。 而亚硝胺是属于致癌物质，如果长期食用这些含有亚硝胺物质的酸菜，则会有致癌的风险。如果酸菜吃多了会不会致癌，是要看生产过程中正不正小发猫。
腐乳到底是营养佳品,还是致癌杀手?困扰多年,终于有了明确答案腐乳致癌的说法正是来源于其制作过程中喷洒的“霉菌”，在大家的认知中霉和菌都是不好的物质，组合在一起自然更不用说。甚至很多人觉得这是黄曲霉素，但霉豆腐的使用霉菌和黄曲霉素完全没有关系。这种真菌是非常安全的食用菌，不会导致身体患癌。还有一种说法称，腐乳里面有很后面会介绍。
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