米饭里放什么蒸比较香_米饭里放什么蒸出来比较香
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蒸米饭别只加水!加两料,香软不粘,颗粒分明以前,我蒸米饭总是简单地把米洗净后加水直接上锅蒸。然而,这样做出来的米饭要么过于软糯黏成一团,要么又干硬无味,让人提不起胃口。我开始思考如何能够像餐厅里那样做出香软可口、粒粒分明的美味米饭呢? 有一次与邻居闲聊时提到了这个话题,她告诉我:“蒸米饭其实有很多小技好了吧!
蒸米饭只懂加水?难怪蒸出来不香还发粘,多放2样,香软颗粒分明加到米饭里能好吃吗? 不过既然朋友说了,我就试试。没想到,加了白醋的米饭,真的特别松软,吃起来口感特别好。而且我发现,加了白醋的米饭,放了几天也不会变质,还是那么好吃。从那以后,我蒸米饭,就再也不只是加水了。每次都会加上一点食用油和白醋,蒸出来的米饭,那叫一个香软颗粒后面会介绍。
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蒸米饭只懂加水?难怪蒸出来不香还发粘,多放2样,颗粒分明这米饭到底咋蒸,才能像外面饭店里的那样,香软可口,颗粒分明呢? 有一回,我跟邻居唠家常,就说到这蒸米饭的事儿了。她跟我说:“这蒸米饭可不只是加水那么简单,你得加点‘小心思’。”我一听,赶忙请教。她说,这第一样要加的,就是白醋。我当时就愣住了,这白醋加在米饭里,能好吃吗是什么。
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