门店食品安全管理关注要点
市场监管总局发布2024年特殊食品安全监管重点市场监管总局近日印发《2024年特殊食品安全监管工作要点》以下简称《工作要点》。《工作要点》指出，2024年将持续完善保健食品原料目录，优化保健食品备案管理模式，鼓励保健食品新功能研发申请，积极推进婴幼儿配方液态奶纳入注册管理相关修法进程，制订婴幼儿配方液态奶生小发猫。
守好“菜篮子”,济南市市场监管局开展农批市场专项检查守牢百姓“菜篮子”安全，近日，济南市市场监管局开展农批市场专项检查。落实“五项制度”督促市场开办方和入场销售者落实主体责任、加强食用农产品市场销售质量安全管理等要点进行宣贯培训，督促市场开办方按照要求配齐相应数量的食品安全管理人员，加强对入场销售者的管理后面会介绍。
阳谷县市场监督管理局组织召开阳谷县养老机构食堂落实主体责任工作...旨在进一步贯彻落实食品安全相关要求，保障养老机构食品安全，筑牢食品安全防线。各养老服务机构负责人及食品安全管理人员参加。本次培训会分别就养老机构食品安全工作要点进行详细讲解。从食品经营许可、环境卫生、食品贮存、索证索票、餐饮具清洗消毒等各方面进行了细致等我继续说。
护航开学季,长沙监督检查学校食堂2千余家次围绕学校食品安全情况进行为期10天的督查。联合督查组针对15大类64个小要点逐项进行检查督查，重点对校园食堂的环境卫生、食品来源、储存条件、加工流程、食品留样等进行逐一检查，并认真查看食品安全管理制度、相关记录台账、从业人员食品安全知识培训等落实情况，督促学后面会介绍。
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