中国国菜叫什么名字啊_中国国菜是什么
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法国蜗牛为何身价高昂仍成“国菜”,中国人却鲜有问津?更是被誉为法国的“国菜”之一，常常被用来招待贵宾或庆祝节日。蜗牛，这种在雨后乡间小路上随处可见的软体动物，在法国人的眼中，竟然是一种高级的美味佳肴？ 许多国人对此难以相信，在国内随处可见、堪比手掌大的蜗牛，人们看到都觉得厌烦，为何法国人却喜欢吃蜗牛呢？ 蜗牛，是怎么说完了。
为什么法国蜗牛那么贵,还能成为“国菜”,中国人却不吃?法国人以浪漫著称，他们别具一格的生活方式让世人津津乐道，网上评价法国人有这样一句话：春天恋爱，夏天度假，秋天罢工，冬天过节。而在“吃”方面，法国人也十分讲究，众多的法式名菜，令人眼花缭乱！其中一道名为“白玉蜗牛”的菜肴，有着“肉中黄金”之称，被誉为法国的“国菜”之一后面会介绍。
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天冷爱它胜过吃肉,真正冬天第一菜!没食欲时焖一锅,胃口大开天冷时我最爱吃酸菜，大葱一拍金，姜一拍银，蒜一拍玉， 这句话说的大概就是这些普通的中国家常菜了，如果要问我中国平民吃什么最有食欲，那我肯定会说酸菜！ 在北方，冬天来临时，家家户户都要备上一大缸酸菜，腌制的酸菜到了冬天基本上不用花心思做，就知道把酸菜炒肉、酸菜炖豆腐、酸等会说。
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土生土长的“中国芹菜”,喜欢生长在水边,含铁量丰富,极为珍贵今天笔者分享的这种野菜它就是我国土生土长的中国菜，因其长得像芹菜，所以我们就叫它“中国芹菜”。其实，它的学名叫做野芹菜，又因其常年生长在有水的地方，于是又有“水芹菜”之称。有些地方又叫小叶芹、水芹、河芹等，它是伞形科芹菜属多年生的草本植物，也是农村常见的一种好了吧！
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