茄子怎么做好吃最简单不油炸_茄子怎么做好吃最简单
茄子怎么炒都不烂还耗油,要想茄子香软好吃,其实很简单茄子怎么炒都不烂还耗油，要想茄子香软好吃，其实很简单前不久有网友说她炒的茄子，怎么炒都不好吃怎么炒也没有饭店般的味道。不知道问题出在哪，茄子也买贵的，该焯水、该油炸全部试过了就是口感不好。其实这个情况对于很多厨房新手来说都会碰到，炒出的茄子口感不香糯。主要好了吧！
我家茄子从来不油炸,却比油炸还好吃!简单炒一炒,软糯入味儿下入茄子和青椒块，把水分翻炒至变干； 6、加入生抽2勺、老抽1勺、盐1勺翻炒均匀； 7、加入炒好的牛肉片，挤一点蚝油提味，大火翻炒均匀即可出锅； 8、非常好吃又下饭的茄子就完成了。茄子软糯入味儿，牛肉嫩滑不柴，加入青椒微微提味，这样炒出来的茄子真的比油炸更好吃更健康！关键口是什么。
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不用油炸,也能做出好吃烧茄子,关键就在腌制这一步,真的超下饭葱花具体做法：1.今天和大家分享一款不用油炸的烧茄子的做法，软烂滑嫩，非常的开胃下饭。首先我们把茄子洗净，去根切成滚刀块，装入碗中，然后加入两勺盐抓匀，腌制10到15分钟。把其中的水分攥干，这样能够去除茄子本身的苦涩味，做出的茄子会更好吃。2.攥干以后加入一勺干淀粉搅拌小发猫。
茄子这样做,不爱吃茄子的孩子一吃就停不下来!不过油更健康油炸一下，口感会更加棒，甚至比肉都要解馋喽。这可能跟茄子的特性有关，也正是这个原因，饭店里做的茄子永远比家里做的要好吃。今天给大家等会说。 把茄子切成小块，装在盘子里； 5、再把调好的酱汁淋上去； 6、蒸茄子就做好了。小朋友除了炸的茄子，其他做法的茄子都不怎么爱吃，但是这个茄等会说。
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比肉酿茄子更上档次,家里来客人不知道吃什么,要试试茄子肉卷其实在我的小时候，我并不是很喜欢吃茄子，总感觉茄子口感清淡又不好吃。但是自从试过油淋茄子之后，瞬间就爱上了茄子的味道。毕竟茄子过一下油，味道会变得超好吃。今天我们就来做一款茄子肉卷，也就是先把茄子切成长卷，再裹上肉末，蘸上面糊经过油炸之后，那味道真的是绝了。绝后面会介绍。
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