怎样腌制白菜才好吃_怎样腌制白菜才好吃呢
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辣白菜好吃有秘诀,只要加上它,口味脆爽正宗,腌半年都不坏在这个季节，一碟热腾腾的米饭旁，如果能搭配上几片酸辣可口的辣白菜，那简直是味蕾的极致享受！但你知道吗？想要自制出那种让人一尝难忘的辣白菜，除了传统的腌制手法，还有一个小秘密能让它口感更加脆爽，保存期长达半年而不失风味！ 准备食材： 大白菜、盐、苹果、梨、香葱、韭菜、..
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老厨子腌辣白菜有秘方,配比准确、步骤详细,酸甜适口说说辣白菜的制作方法！ 1. 朋友们今天给大家分享的是非常好吃的辣白菜，网友留言要求做一道辣白菜，感谢大家的支持。先准备两颗大白菜，大约在四斤二两之间，腌辣白菜最好买黄心白菜，颜色好还清脆。把老帮子涮净，把大白菜一分为二，把根部去掉，若喜欢腌半颗则根可不去掉。2. 杀完后等我继续说。
冬季这菜大量上市,遇见多买点,一腌一晒存罐里,随吃随取真方便他们几乎把所有的蔬菜都要腌制一遍，家里大大小小的瓶瓶罐罐，几乎都被塞满，品种从腌萝卜、腌咸菜、辣白菜、糖醋蒜到红薯干、土豆干、山说完了。 关于腌洋姜的操作步骤，就分享到这里，洋姜怎么做最好吃？大家还有什么好的方法推荐吗？欢迎大家在评论区留言，和爱喜一起分享，厨艺有限，请多说完了。
想把我爱吃的腌菜配方都给你们分享出来,主要是好吃!3️⃣:来调个汁：大碗里加入2两蒜片➕20g小米辣➕60g食用盐➕10g鸡精➕一斤白砂糖➕4两生抽➕半斤苹果醋➕2斤陈醋➕1斤纯净水➕一两辣椒油，这是五斤海白菜的量； 4️⃣:调好把料汁倒入海白菜里，密封保存，腌制三天就可以吃啦。越腌越入味。大家好！我是一名美食爱好者，每天为是什么。
说真的,学会这道小腌菜,天天吃粥我也愿意不知道你们有没有这种感觉，我有时候就会觉得小腌菜真的比大鱼大肉还好吃！ 尤其是我新学会的这道腌海白菜，鲜嫩脆爽，拿来配粥下饭都绝了！ 还能当作追剧小零食呢，酸酸辣辣的，吃了就停不下来。我都是几斤几斤的做，真的太好吃了！分享给大家！ 【准备食材】5斤海白菜、适量的密封罐说完了。
冬天吃大白菜的理由,这两个就够了白菜总能让人百吃不厌。对很多北方人来说，「囤白菜」还是一种入冬的仪式感。有人好奇，同样是白菜，为什么冬天比夏天的更好吃？大白菜上小发猫。 适合炖菜或腌制酸菜等。叶片呈淡绿、黄绿或黄白色、菜帮呈白色的白菜叫“白口菜”，其肉质薄而嫩，口感甘甜，可以炒着吃，适合随买随吃。小发猫。
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冬天吃大白菜,有两个让人难以拒绝的理由冬天必吃大白菜的两个理由冬天的大白菜，有两个让人难以拒绝的理由。口感更佳从全年来看，冬天的大白菜口感清甜，更好吃，这里面有一个小后面会介绍。 腌制：搭配新鲜蔬果如果用白菜腌制酸菜，腌制后的两三天到十几天之间，酸菜中亚硝酸盐含量最多。最好等20天以后，亚硝酸盐含量非常低时再食后面会介绍。
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冬天遇到这菜别错过,买30斤储存起来慢慢吃,过年包饺子太香了嘿，朋友们，你们知道吗？12月可是个囤货的好时节，尤其是咱们北方的朋友们，寒冬腊月，大雪纷飞，这时候不囤点好吃的怎么行？今天，我就给大家安利一个超赞的冬日美味——自制酸白菜！一次性买上30斤，腌制起来，慢慢享用，到了过年包饺子的时候，那叫一个香啊！ 冬天一到，北风还有呢？
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广东人的酸菜扣肉煲,东北人都摇头,网友:实在是受不了了真的特别好吃。东北酸菜猪肉，但是东北的酸菜和广东的酸菜不是同一品种的，东北酸菜是用大白菜来腌制，广东的酸菜是用芥菜，所以风味不一样。广东酸菜扣肉像这一锅油旺旺的酸菜，配上扣肉，真的味道顶级了。想象一下，用这些菜来拌饭，天气冷的时候，热气腾腾的菜，配上香喷喷的米饭说完了。
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