腊鱼腊肉晾多少天为好
晒好的腊肉、腊鱼,别再放冰箱了!这样保存,放1年都不变质春节期间，很多地方都有“腊肉不上桌，算不上过年”的说法。在年底的时候，很多人都会熏制很多的腊肉、腊鱼，甚至能够吃上一年。因为腊肉、腊鱼等腊货的量太多，短期内吃不完。很多人会直接放进冰箱里面冷冻，或者挂在通风的地方一直晾着。其实，这两种做法都是不可取的。那么，吃还有呢？
腊肉飘香引馋贼燕矶警方快速破案挽损全力守护百姓年味(通讯员：舒馨、孙国明)岁末年关，年味渐浓，家家户户都忙着准备腊鱼、腊肉等传统年货，然而，一些不法分子却在此时打起了这些年货的歪主意。近日，鄂州市公安局临空经济区分局燕矶派出破获一起腊鱼腊肉盗窃案，受到当事人及周边群众一致好评。“警察同志，我晒的腊鱼腊肉不见了！”2小发猫。
过年了,就得吃上这一口腊鱼腊肉作者：寂寞的蛋炒饭当我看到满街都是腊鱼、腊肉和腊肠的时候，我立刻知道要过年了。这些美食是中国传统春节的重要组成部分，被视为过年必备的食物。它们代表着丰收、团圆和好运，吃到它们才算真正迎接新年的到来。腊鱼是一种经过腌制和熏制的鱼类，具有浓郁的咸香味道和独特的后面会介绍。
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腌腊肉,别只会放盐,谨记4个要点,又香又入味,久放不发霉至少我喜欢的腊肉，可以腌起来了。以前，我对腊肉、腊鱼以及其他腌制食品可谓是完全接受不了，那独特的味道和口感总让我望而却步。然而，随后面会介绍。 然后将腊肉放在烟雾中熏制一段时间。熏制的时间可以根据个人口味进行调整，一般为几个小时到一天左右。在熏制过程中，要注意控制火候和后面会介绍。
腊肉秘籍:简易美味,下饭神器!姐妹们，大家好呀！每到冬天，你们家会制作各种腊味吗？在我家，我妈妈每年都会做腊肉、腊鸡翅和腊鱼等。尤其是腊鱼，我们家每年都少不了它，因为家人都特别喜欢吃。做好的腊鱼咸淡适中，肉质紧实，味道非常鲜美，特别适合下饭。因此，今天我想和大家分享一下详细的制作方法。现在这个等会说。
晒的是腊味解的是乡愁!深圳居民晒起腊肠腊肉,城市烟火气十足最近多了很多腊肠和腊鱼。这些都是李阿姨去菜市场买好食材，自己制作的。ldquo;过年少不了吃点腊味嘛。rdquo;李阿姨说。李阿姨老家在四川，腊鱼、腊肉都是常见的年夜饭食材，今年她和家人打算留深过年，于是选择用自制腊味的方式增添节日仪式感。在制作腊肠时，李阿姨遵循传说完了。
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腌腊肉时,10斤肉放多少盐?记住一个配比,咸香可口放一年不坏比如腊肉、腊鱼、腊肠等等。相信很多朋友这几天都开始着手准备腌制腊肉了，然而腌制腊肉就可以说是个技术活了，要是盐放少了，腌出来的腊肉，正月都没过完就会出现长霉变质的情况，但要是盐放多了，腌出来的腊肉就会很咸，根本没办法吃。那腌腊肉到底放多少配比的盐才合适？今天就后面会介绍。
腌腊鱼,第1步不是抹盐!想要腊鱼好吃不发臭想要腊鱼好吃不发臭，“4个技巧”要牢记天气越来越冷了，还十分干燥，特别适合做腊味，我家每年都会做一些，除了做腊肉、腊肠外，还要做腊鱼，等我继续说。 想要腊鱼吃着香无腥味，腌制之前最好将鱼处理干净并清洗，不然后面腌制时加多少酒或者多少香料，都无法掩盖住腥气，导致不好吃。一般做腊鱼等我继续说。
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腌腊鱼,第1步不是抹盐!想要腊鱼好吃不发臭,“4个技巧”牢记想要腊鱼好吃不发臭，“4个技巧”要牢记天气越来越冷了，还十分干燥，特别适合做腊味，我家每年都会做一些，除了做腊肉、腊肠外，还要做腊鱼，小发猫。 想要腊鱼吃着香无腥味，腌制之前最好将鱼处理干净并清洗，不然后面腌制时加多少酒或者多少香料，都无法掩盖住腥气，导致不好吃。一般做腊鱼小发猫。
腌腊鱼秘诀:避免第一步抹盐误区,掌握三技巧让鱼肉咸香不发臭腌腊鱼，第一步抹盐就废了，全程牢记3个技巧，咸香入味不发臭随着年关将至，又到了一年一度腌制腊味的好时节。无论是腊鱼、腊肉还是腊肠，都是过年餐桌上不可或缺的美味。如果你也想在春节期间享受这些传统佳肴，那么现在就应该开始准备起来了！ 前几天趁着假期空闲，我已经在家里还有呢？
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