不放白酒腌腊肉的腌制方法_腌腊肉不放白酒的腌制方法
这个做法我第一次见,把五花肉放酱油里泡两天,比腊肉都香高度白酒、姜、蒜、桂皮、八角、香叶、干辣椒、小茴香、花椒做法：五花肉直接切成大块，不要清洗，也不要沾生水，准备一碗高度白酒给它清洗后面会介绍。 也可以真空保存，一年都不会坏。这种做法和腊肉相比呢，它少了一些烟熏味，可是它的味道和口感都不比腊肉差的，甚至感觉更好吃，非常的简单后面会介绍。
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第142章 对内唯唯诺诺,对外重拳出击出发前，马吉祥往背篓里面塞了两瓶白酒，两包光明香烟，两节腊肠，两块腊肉，还有两条咸鱼。之所以带那么多，还是因为马吉祥不是特别喜欢吃腌制的肉食，在他看来口味有些重了。现在家里不差钱，稍微留点够一家三口吃就行了，以后想吃什么可以直接买鲜肉回来。再奢侈一点，可以直接到国等会说。
独家秘制:五花肉酱油浸泡两天,风味胜过腊肉经过两天充分腌制后的五花肉已经变得极其美味且色泽诱人。此时可以选择用钩子挂起或是通过其他方式固定住肉块，在通风良好但避免直射阳是什么。 相较于传统烟熏腊肉而言，这种做法少了些许烟熏气息但却保留了丰富的风味与极佳的口感体验，甚至有人认为它更胜一筹。快来试试看吧，期待是什么。
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