红烧肉怎么做才不柴_红烧肉怎么做才不柴又好吃
做红烧肉,别只会焯水,牢记“6要点”,保证肉烂不柴,鲜香好吃做红烧肉，别只会焯水，牢记“6要点”,保证肉烂不柴，鲜香好吃快过年了，赶紧趁这段时间多学些做菜技巧，等做年夜饭的时候可以给家人露一手。红烧肉一直是很受欢迎的一道菜，不管是大人还是孩子都喜欢吃。那么，这道菜怎么做才鲜香不腥、肉烂不柴？ 说到做红烧肉，有人习惯好了吧！
掌握这五个技巧,做出油而不腻的完美红烧肉要做出美味的红烧肉，材料的选择至关重要。最理想的选择是肥瘦比例适中的五花肉，这需要一些经验来把握。如果肥肉过多，菜肴会过于油腻；而瘦肉过多则可能影响味道的浓郁度。对于初学者来说，建议在挑选时请有经验的人帮忙指导。此外，还需准备好桂皮、八角、料酒、老冰糖和老抽等会说。
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花生是高血脂的“祸首”?提醒:不想血管堵塞,4物再馋也别吃刘大爷就把最爱的红烧肉给戒了，吃饭也开始控制着量。可这么一来，他总觉得身上没劲儿，怎么办呢？他就想了个法子，随身带着点花生，当零嘴儿吃，既能解馋，又能顺便补充点营养。这天，刘大爷在公园里晨练，邻居老王撞见他正在吃花生，就皱了皱眉说：“老李，花生那么多油，你血脂高还是什么。
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