怎样挑选黄豆酱呢_怎样挑选黄花菜的优劣
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面对餐桌选择困难?跟随我学做这道菜,保证一上桌立即被抢光!一、香辣孜然豆皮食材:豆皮。调料:蚝油、老抽、糖、黄豆酱、生抽、蒜末、白芝麻、辣椒面、孜然粉、花椒粉、葱花。制作步骤: 1. 将豆皮提前用水泡软,洗净并挤干水分备用。在料碗中加入一勺蚝油、半勺老抽、白糖、两勺黄豆酱和生抽,搅拌均匀备用。2. 热锅冷油,下蒜末、白芝麻好了吧!
黄豆这做法太香了,焦脆酥香,好吃过瘾,当零食解馋更有面子黄豆的蛋白质含量丰富,优质的植物蛋白可以很充分被人体所消化和吸收,黄豆的吃法也很多样,可以搭配各种食材烹饪,做成黄豆焖猪蹄、黄豆炖排骨等,当然还可以黄豆为主烹饪,醋泡黄豆、黄豆酱、酥炸黄豆等都是不错的选择,其中酥炸黄豆完全可以当做小零食,炸好的黄豆个个酥香脆,撒好了吧!
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这道香辣草鱼,肉嫩无腥,大人小孩抢着吃,一学就会砂锅鱼块的详细烹饪步骤准备食材- 鱼:1条(根据个人喜好选择,推荐草鱼或鲈鱼),洗净后切块- 生抽:2大勺- 老抽:半勺- 蚝油:1大勺- 黄豆酱:1大勺- 料酒:1大勺- 黑胡椒粉:少许- 盐:适量- 食用油:1大勺- 淀粉:1大勺- 姜:数片,切丝- 蒜头:几瓣,切片- 洋葱:1个,切丝- 小米辣:适量,切碎- 清水:1还有呢?
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