如何快速去虾线的小技巧
去虾线,别再用牙签挑了!海鲜老板教我一招,一秒一个,干净完整需要去除虾线,这是一件特别麻烦的事情。很多人可能会使用牙签,但是这样做不仅费时费力,而且有时还会弄破虾胃,污染虾肉。最近我从一位海鲜店老板那里学到了一个快速去虾线的新技巧,仅需几秒钟便能轻松完成,今天就来分享给大家。一、快速去虾线的技巧方法一:用剪刀剪下虾头部小发猫。
黄金虾球去壳去虾线切成大颗粒状,加入1个鸡蛋、1小勺玉米淀粉、2汤勺面粉、少许盐和胡椒粉拌匀;2、先将虾片炸好备用;3、用小勺丸好虾球,放入热油炸熟至金黄捞出沥油,裹上蜂蜜芥末酱,放在备用的虾片上即可;4、黄金虾球成品图做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”还有呢?
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大虾白菜煲鸡汁适量做法步骤1、大虾去皮去虾线,砂锅留少许食用油煸炒虾头2、炒至有虾油,把虾头取出来3、倒入适量清水4、再放入提前炒断生的白菜5、放入盐、耗油、鸡汁焖煮6、再放入自己喜欢的配菜,绝美!做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜小发猫。
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