烂牛肉做法最正宗的做法
美食推荐:帕尔玛羊腿、青柠拌虾仁、过火牛肉串制作方法过火牛肉串原料： 牛里脊肉150克、青红椒颗150克、洋葱粒50克、老干妈辣椒酱50克、孜然粉5克、细辣椒面、盐、鸡精、葱花、高度白酒、食用油各适量。制作： 1、将牛里脊肉切成2厘米宽、5厘米长的片，纳盆加入盐、鸡精和细辣椒面腌渍入味。2、腌渍好的牛肉用长签穿好，入油锅是什么。
美食推荐:袈裟牛肉、老妈三文鱼皮、花雕醉沼虾制作方法袈裟牛肉口味：咸鲜味。工艺：油淋炸。材料： 主料： 鸡蛋200克，牛肉(肥瘦)125克。辅料： 淀粉(玉米)30克，小麦面粉15克。调料： 酱油10克，花椒粉1克，大葱10克，姜2克，花生油75克，味精1克，椒盐15克，盐3克，香油5克。做法： 1、将牛肉剁馅； 2、姜、葱分别洗净切碎米； 3、牛肉馅加入姜米、葱等我继续说。
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美食推荐:中鲍焖鹅肉、酱香牛肉香菇卷、香辣鸡片制作方法做法： 1、鲍鱼宰杀洗净温水定型备用。2、老姜切片鹅肉砍件放入锅中飞水滤干。3、净锅下入姜，芝麻油慢火炒至老姜出味变黄，倒入鹅肉炒香小发猫。 酱香牛肉香菇卷主料： 鲜香菇6个、熟酱牛肉50克。配料： 红椒粒20克、小葱花10克。调味料： 麻辣酱90克、蒸鲜豉油18克、蚝油9克、糖8克小发猫。
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酱牛肉的正宗做法,牢记“1腌2泡3酱”,不柴不松散,入味十足牛肉的做法也很多，下面就来看看家庭制作酱牛肉的正宗做法，可以说这道菜并不需要特别复杂的技巧或者昂贵的材料，只需一些简单的步骤和耐好了吧！ 牛肉泡水之后，就可以开始加入调味的酱料，牛肉炖煮的时间也要控制好，过长的煮制时间会使得牛肉过于软烂，失去筋道的口感。在炖煮过程中，好了吧！
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炖牛肉美味秘诀:大厨亲授3种绝妙做法!食材： 稍带点肥肉的牛肉两人量、土豆1个、洋葱半个、西红柿(大的)1个、胡萝卜1条、八角两小块、干辣椒两小只、葱、姜、蒜做法： 将牛肉小发猫。 中大火烧20分钟改小火炖1小时左右。出锅前放土豆胡萝卜块加盐烧熟。等到肉烂，汤汁粘稠就可以调味出锅了。这道菜营养丰富，颜色诱人，非小发猫。
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教你10种家常版牛肉做法,嫩滑爽口辣呼呼的,吃起来特别过瘾我将为大家介绍这10种家常牛肉做法，保证让你垂涎欲滴，快来看看吧！ 第一种：香辣孜然牛肉做法步骤： 第1步：选材牛肉的种类繁多，价格差异很说完了。 加入水淹没牛肉，加入姜片、葱段、盐等调料，开大火煮沸后改为小火慢炖，煮至牛肉软烂，牛肉炖的时间会影响牛肉的口感，一般情况下，牛肉炖煮说完了。
牛肉的超经典做法!芹菜牛肉丝牛肉的超经典做法！芹菜牛肉丝今天终于做了这道菜，没有辜负我的期望，果然是最好吃的做法，酸辣爽口，肉嫩鲜美，堪称下饭神器食材：牛肉丝，芹菜段，仔姜丝，小米椒，姜蒜，花椒，泡椒1、牛肉加入生抽，老抽，蚝油，淀粉，用力往一个方向抓拌均匀(这样抓拌出来的牛肉真的很嫩)直至黏糊状，再加入小发猫。
美食推荐:一品鲍鱼、沾酱卷饼牛舌、藤椒爆牛肉眼制作方法藤椒爆牛肉眼食材： 牛小排500克、红椒干50克、鲜藤椒30克、姜蒜、红葱头、担担面150克、蚝油30克、糖5克、醇味酱油20克、辣椒油10克、花椒油5克。做法： 1、将牛小排起筋膜后切成方粒，用盐和黑椒碎捞匀。2、烧热不粘锅放入牛小排煎至7成熟。3、放入蒜、姜、红葱头爆香好了吧！
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美食推荐:砂锅炖牛肉、竹林鸡配栗子泥、汁烧酿茄子制作方法做法1、将牛肋条肉洗净，切成3 厘米见方的块； 2、将牛肉块放入锅内，加入清水，上火烧开，撇去浮沫，略煮一会，即捞入温水盆中； 3、把牛肉汤放置等会说。 见肉烂汁浓即成。制作要诀： 1、牛肉先用水煮，再洗净血沫； 2、煮牛肉汤，撇净血沫，澄清再用； 3、大火烧开，小火慢煮。此乃本菜成功的三要诀；等会说。
美食:孜香烤肉、酸椒焖猪肚、甜豆雪花牛肉丁制作方法甜豆雪花牛肉丁食材： 雪花牛肉80克、铁棍山药150克、豌豆70克、盐5克、砂糖3克、生粉3克、花生油、生抽。做法： 1、山药去皮洗净和牛肉切丁。2、将山药和豌豆分别焯水捞出备用。3、锅内放入少量的花生油烧热后放入牛肉粒，煎至半熟盛出。4、锅内加入剩下的花生油，把焯水等我继续说。
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