生豆角用醋腌制可以生吃吗_生豆角腌制能直接吃吗
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让腌豆角一年不坏的秘诀,酸豆角爱好者速来学!这款腌制出的酸豆角口感酸爽脆嫩,非常开胃且下饭。与传统发酵方式相比,它不存在发酵不成功的问题,虽然少了点天然复合香味,但味道却很接近。平时搭配肉末一炒,简直美味极了! 对于像酸菜这类食品而言,还是自己动手做更好一些,因为这样可以确保无添加、无防腐剂,吃得更安心也更等会说。
这样做的腌豆角吃一年都不会坏,喜欢吃酸豆角的快来学学吧!一斤豆角一两食用盐的比例加盐,大火煮开后关火晾凉; 4️⃣:煮好的料水凉了倒入豆角里,要没过豆角,再倒入二两高度白酒,先盖上一层薄膜,再把盖子拧紧,放在阴凉通风处,也可以放冰箱冷藏保存,腌制15天就可以吃啦。大家好!我是一名美食爱好者,每天为你们分享各类美食小吃教程,欢迎说完了。
夏天多吃豆角,教你一个神仙吃法,不炒不腌不凉拌,1次5斤不够吃这样能保持豆角颜色翠绿,过一遍水以后控干水分捞出来。然后我们把豆角切碎,切好以后将它直接倒入大碗里面。然后往里面加入少许盐,将它充分拌均匀。搅拌均匀后往里面加入适量的面粉,有条件的可以放土豆淀粉,放土豆淀粉做出来的成品晶莹剔透特别好看又吃。然后我们下手把小发猫。
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