生姜如何保存不长芽不腐烂不发霉
保存生姜超简单,学会这3招,不干不坏,放上半年还很新鲜!就可以把生姜埋在沙子里，效果也是一样的。不过，因为生姜有一部分会暴露在空气中，所以用泥土或沙子保存的时间相对会短一些，大概能放上两三个月。最后是冰箱冷藏法。这种方法适合那些已经用过一部分的生姜。比如说，你做饭的时候切了一块生姜下来，剩下的生姜该怎么保存呢？这后面会介绍。
生姜保存大揭秘:2个绝招,半年新鲜如初,不干瘪不发芽!超市里常见的生姜有新鲜带泥的和去皮干姜两种形态。新鲜带泥的生姜充满了泥土的气息，仿佛还带着大地的温度，非常适合用来腌制泡菜；而去皮后的干姜则更适合用于炒菜，能迅速去除食材的腥味。然而，如何妥善保存生姜一直是个令人头疼的问题。如果储存不当，生姜很快就会变得干瘪后面会介绍。
今天刚知道,原来保存生姜这么简单,不干瘪不坏,放1年都还新鲜到底咋才能把生姜保存好呢？ 这不，今天我偶然间听到一个方法，试了试，还真管用。下面我就把这个方法分享给大家。首先呢，咱们要把买回来的生姜挑选一下。把那些有破损、腐烂的生姜挑出来，这些可不能要，不然会影响其他生姜的保存。然后把好的生姜放在通风处晾干一会儿，让生姜表说完了。
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