做好的面包怎样冷冻_做好的面包怎么烤

很好做的懒人面包,不用手揉面,只需拌一拌就好,好吃耐放快做吧没有这些机器怎么办呢?今天我介绍一个简单有效的方法。在家自制面包时,我们无需追求面包组织拉丝。当然,如果能达到更好的效果自然好,但作为懒人,我们可以降低标准。我们采用冷藏发酵的方法,不用手揉,只需简单搅拌,最终的面包虽缺乏“拉丝”状态,但口味仍然非常好。所谓冷发小发猫。

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自制豆沙馒头,蓬松香甜,美味胜面包而若之前已通过冷冻处理则直接利用虎口旋转收边即可。10. 最后再用手掌轻轻按压一下使整个形状更加圆润饱满。11. 将做好的半成品摆放进蒸笼内,盖上盖子进行二次醒发。先用小火慢慢加热至水温达到40多度再关闭火源,让温度自然回落,整个过程大约耗时20分钟。之后转用大火烧是什么。

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