预制菜品牌餐厅_预制菜品牌餐饮
预制菜抢占年夜饭餐桌?江苏省消保委:加强监督管理预制菜再次成为讨论的焦点。1月29日，江苏省消保委发文呼吁，加强对预制菜市场的监督与管理，为消费者奉献一顿健康、安全、实惠、美味、舒心的“年夜饭”。△餐饮店推出年夜饭套餐餐厅年夜饭套餐、预制菜套餐你更pick谁现代快报记者了解到，今年南京40多家品牌餐饮企业共推出后面会介绍。
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神奇的拌饭,主打预制菜,门口却排长队,凭啥?最近这两年，预制菜像是被打到了18层地狱，哪家餐厅敢用预制菜，就会被网友喷到闭店。一瞬间，预制菜成了过街老鼠，人人喊打。很多使用预制菜的餐厅会嘱咐员工尽可能地小心，不要让顾客看到了店里的预制菜。一旦被某个顾客拍了下来，并且发在了网上，这家店或者这个品牌可能就毁了小发猫。
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老乡鸡回应预制菜日前，快餐品牌老乡鸡在网络上发布《老乡鸡致消费者的食品安全公开信》就菜品是否为预制菜作出公开回应。公开信称，当前老乡鸡的正餐菜品中，餐厅现做菜占比70.6%,半预制菜占比27.7%,复热预制菜占比1.7%,公开信还包含餐厅供应商明细、追溯档案、菜品制作流程等信息。另外老等我继续说。
老乡鸡回应预制菜质疑 现做菜占比70.6%观点网讯：5月16日，知名快餐品牌老乡鸡就网络上关于菜品是否采用预制菜的质疑发布《老乡鸡致消费者的食品安全公开信》。公开信中指出，老乡鸡正餐菜品由三部分组成：现场制作菜品占比70.6%,半预制菜占比27.7%,复热预制菜占比1.7%。老乡鸡在公开信中提供了餐厅供应商明细、..
老乡鸡公开预制菜占比,专家认为“带了个好头”见习记者胡玲玲记者王开智4月8日，连锁餐饮品牌老乡鸡在官网公示所有正餐菜品的加工方式分类，其中“餐厅现做”占比70.6%,“半预制”和“复热预制”分别占比27.7%、1.7%。“老乡鸡公开预制菜占比，可被视为行业内明示预制菜的积极开端。”北京社科院研究员、南昌理工学院等我继续说。
新华网评:用真诚消解人们对预制菜的疑虑新华网记者乌梦达、吉宁酸菜鱼、毛血旺、土豆牛腩…一些工序繁琐的美味佳肴，餐饮店能在极短时间端到食客面前。究竟是现炒现制，还是预制菜？消费者有疑虑，而一些商家却总是讳莫如深。近日，有企业给出了正面回应。快餐品牌老乡鸡在网络上发布公开信，就菜品是否为预制菜公开好了吧！
人们真的需要“预制年菜”吗?除夕夜尚未进入倒计时，关于年夜饭预定的话题就已经登上了热搜。除夕当晚的年夜饭预订十分火爆，已经出现“一厢难求”的现象。在此之下，全国的预制菜企业开始积极打造“年菜经济”，为新一年的预制菜发展打开新局面。除了各大餐厅推出的各类预制菜礼盒外，预制菜品牌、零售渠还有呢？
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现炒还是预制?老乡鸡打“明牌”,率先公开菜品溯源最近，餐饮品牌老乡鸡率先打出“明牌”，火上热搜。“你们到底是不是预制菜？”面对这个一度引发行业危机的问题，4月8日，老乡鸡发布《菜品溯源报告》自曝“当前正餐菜品中，餐厅现做占比70.6%”，并且在餐厅公示正餐菜品的加工方式分类，以颜色作为区分。这一开创行业先例的举措还有呢？
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全聚德:始终遵循做消费者身边的餐厅,提供物超所值餐饮体验金融界11月14日消息，有投资者在互动平台向全聚德提问：全聚德作为国宴品牌，贵应该有贵的道理，比如菜品原料可以溯源，不含预制菜，环境好，服务好，等等，如果可以做到的话请加大宣传，做不到的话就适当降价。公司回答表示：我们始终遵循“做消费者身边的餐厅”的宗旨，在确保品质的同等我继续说。
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本地生活直播:从123上链接,到123上老板文| 降噪NoNoise前不久，麻六记创始人汪小菲空降门店直播间。不过这回他卖的并不是撑起品牌七成营收的爆款酸辣粉，而是麻六记餐厅团购券、优惠券。聊到兴起处，他会突然炸一波霸王餐福利——抽中福袋的粉丝，1毛钱吃215元套餐。看到有网友质疑餐厅是预制菜，上一秒还东拉西扯的等会说。
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