什么蔬菜含有维生素b1多_什么蔬菜含有维生素b族
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蔬菜焯水时,营养成分会不会流失?问：蔬菜焯水时，营养成分会不会流失？ 蔬菜，尤其是绿叶类蔬菜在焯水的时候，些水溶性的维生素和矿物质，比如维生素C、维生素B1、维生素B2、钙、磷、钾等，可能会损失，这种损失不是毁灭性的，大部分还是保留了。比如，常见的根菜类、鲜豆类、薯类、茄果类蔬菜，在焯水后，钙、磷、钾后面会介绍。
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奶白菜的家常做法,分享3种简易烹饪法,营养高味道好!奶白菜，又称为小白菜，是一种营养价值极高的蔬菜，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等。它不仅能够清热解毒、通利肠胃，还能提供人体所需的多种营养素。下面是三种简单又美味的奶白菜烹饪方法，让你轻松享等我继续说。
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丝瓜炒鸡蛋,牢牢记住2个小技巧,保证丝瓜翠绿鲜嫩,入味好吃蔬菜，富含粗纤维、钙、磷、铁以及维生素B1、维生素C等，常吃丝瓜可以保护我们的皮肤，防止皮肤老化、干燥，冬天要适当吃。丝瓜通常都是炒着吃，搭配鸡蛋最经典，好吃又下饭，老少皆宜。不过想要做得最好吃，可不能切好就下锅，要懂得炒前怎么做，炒时怎么做，还有什么调料该放什么调后面会介绍。
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