蛋糕胚蓬松但是很硬
蓬松如云的奶油海绵蛋糕,经常失败率99%?教你轻松搞定!材料可是关键！8寸蛋糕的用量，我这就告诉你：低筋面粉80克(一定要低筋哦，高筋的口感可就差远了！),全蛋100克(大概三个中等大小的鸡蛋),细砂糖80克，牛奶30克(全脂牛奶更香浓),融化黄油40克(玉米油也可以，但口感会略有不同)。准备好这些，咱们就开始吧！ 全蛋打发，蛋糕蓬松的关键！ 这步说完了。
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榴莲控的福音!在家就能轻松搞定榴莲千层蛋糕?你有没有想过，自己动手做个榴莲千层蛋糕，那滋味，想想都流口水！这可是个能征服所有榴莲爱好者的甜品，想想蓬松柔软的蛋皮，香甜浓郁的榴莲，再配上丝滑的奶油，简直绝了！别担心，虽然看着复杂，其实一点也不难，跟着我，保准你也能做出惊艳全场的美味！ 先说说准备工作，这可不能马虎！ 你得说完了。
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不会被气疯的戚风蛋糕配方,无油低糖,目前最成功的方子终于让我做出完全的戚风蛋糕，无油低糖，不开裂，不回缩，蓬松柔软，细腻香甜。不管是做蛋糕胚还是直接吃，当早餐，当午点，当夜宵，甜度可控，干净等我继续说。 随时调整5-10度。偶尔也会有开裂，不过不影响口感。我感觉还更香呢。失败了那么多次，终于让我复刻出完美的戚风蛋糕配方。还在被气疯的等我继续说。
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