芥菜丝晒干后的腌制方法_晒干芥菜丝的腌制方法全过程
冬天,碰到芥菜别手软,买它100斤,晒干囤起来,炖肉吃特香没有虫眼和斑点的芥菜，这样可以确保晒干后的芥菜更加美味和健康。step2.将芥菜清洗干净，去掉杂质接着，将新鲜的芥菜清洗干净，去掉杂质，可以用清水反复冲洗几次，直到水变得清澈为止。清洗干净后，将芥菜放在阴凉处晾干水分，确保没有水分残留。step3.腌制芥菜在腌制芥菜时，需要还有呢？
回味无穷的腌菜,鲜香酥脆,附赠详尽制作教程!去市场买几个新鲜的芥菜疙瘩，自己动手腌制一些芥菜丝吧。这样做出来的腌菜不仅保存时间长，而且无论是早上喝粥还是吃馒头、煎饼时都非说完了。 搭配稀饭或是馒头都非常美味！ 大家好！我是一名热爱烹饪的人，每天都会在这里为大家分享各种美食制作方法，希望我们能够互相学习交流更多关说完了。
亲手腌制芥菜丝,感受季节的味道!昨天，我和老公再次踏足我们的菜园，却惊讶地发现我们辛苦种植的萝卜和芥疙瘩不翼而飞。为了尽可能挽回损失，并寻求一丝心理慰藉，我狠下心来，决定拔掉5颗正茁壮成长的芥疙瘩，准备将它们腌制成美味的芥菜丝。尽管我之前尝试过几次腌制芥菜丝，但用自己亲手种植的芥疙瘩进行腌制是什么。
又到了腌芥菜丝的季节,我是怎么用自己种的芥疙瘩腌制芥菜丝的?这样腌出的芥菜丝会更窜、更入味。焯过芥菜丝的水不要倒掉，将泡发了1个小时的花生米倒进去，水滚捞出备用。花生不需要煮熟，芥菜丝里放入花生米会更加迅速地激发出芥菜的那种独特的窜味，它俩搭配相得益彰，是绝配。这种腌制方法是热闷法，焯过水的芥菜丝要及时地用盖子盖上以是什么。
芥疙瘩马上就要下去了,我跟着老公生腌芥菜丝,准保让你窜得够爽倒逼着我俩必须在最短的时间内把芥疙瘩腌成芥菜丝。人家自告奋勇这次全权由他负责腌制，我只需打个下手即可，人家再次强调这次要换种方法来腌，不鸣则罢，一鸣惊人，要给我来点“颜色”看看！ 之前我写过一篇介绍如何腌芥菜丝的文章，那种腌法是通过水焯、闷制的方法把是什么。
腌芥菜秘诀,80岁老奶奶一招教你轻松做出醇香不苦脆爽开胃的美味因此得名“芥菜疙瘩”。在腌制过程中，有的地区会将整株芥菜进行腌制，食用时再切成丝；当然，更多人倾向于先将芥菜切成丝后腌制，这样做不仅吃起来方便，而且腌制后的口感更加清脆入味。下面，我将分享给大家一个传统的腌制芥菜丝的方法——这是奶奶几十年如一日的老手艺。如今我等会说。
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腌芥菜切完就腌易苦涩,80岁老奶奶传授秘诀,醇香不苦脆爽开胃因此被称为芥菜疙瘩。在腌制芥菜时，有的地区会整颗进行腌制，食用时再切成丝状；而更多人则喜欢先将芥菜切成丝后再腌制。这样处理后，不仅吃起来更加方便——直接夹取即可，而且腌制后的口感更佳，味道更加入味且清脆。接下来，我将分享给大家一个传统的腌制芥菜丝的方法，这是奶说完了。
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腌制芥菜秘诀:避免苦涩,教你如何切完即腌,醇香脆爽又开胃所以被称作芥菜疙瘩。有些地区会将整个芥菜腌制后再切丝食用，而更多人则喜欢先将芥菜切成丝再进行腌制，这样不仅方便取食，而且口感更加入味、清脆。接下来我将分享一个传统的腌制芥菜丝的方法，这是我奶奶用了多年的老方子。如今我也用这个方法每年腌制一大罐，平时拿出来作是什么。
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吃来吃去还是这个腌菜最香!鲜香入味嘎嘣脆!附保姆级教程!大家好，我又来给你们分享美食啦！今天给你们分享的是腌芥菜丝的做法！可能是我家爱吃咸菜，现在早晚吃饭少了咸菜就感觉缺点啥！ 有没有像我这样就好咸菜这口的朋友们！那就把这个做法收藏起来，去菜市场买几个新鲜的芥菜疙瘩，自己腌点芥菜丝，保存时间长，早上喝粥的时候配点，吃馒头还有呢？
腌酸菜秘方:仅用盐非高手,掌握此3步,酸香更胜一筹!南方人喜欢用芥菜，今天咱们来讲的就是腌大白菜的方法。说到腌酸菜，可能不少朋友觉得简单，但实际上很多人腌出来不仅味道不够香，还容易变质。腌酸菜时，有没有碰到过坛子生花，长毛的情况？那就说明方法用错了。在腌制时只放盐是外行，下面我来分享几个技巧，谨记这3招，腌出来的酸说完了。
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