羊汤用什么调味_羊汤用什么调味料
炖羊肉汤,用料不要太复杂!只用“3样料”,肉香汤鲜人们习惯在冬季喝羊肉汤，认为它有助于抵御寒冷天气的侵袭。将羊肉切成块，与羊骨一同炖煮几小时， 再加入葱、生姜和胡椒粉等调料，调味，最后加入米饭或粉丝等配料，成为一道丰盛的美味。但有些人认为羊肉汤味道腥膻，口感油腻，并不喜欢吃。其实，汤的美味与做法息息相关，如果你在后面会介绍。
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青海食文化:西宁熬饭,与美食相伴,让味蕾与心灵同步舞动让味蕾与心灵同步舞动。青海人称之为nao fan的熬饭，是年夜饭桌上的一道地道美味。西宁老饕们于除夕午后，偏爱这一锅温暖。精选羊肉汤底，融入白萝卜、粉条、洋芋与羊肉块，再加入炸至金黄的肉丸。调味则以盐、花椒、姜粉及五香粉点睛，煮沸后撒入香菜或蒜苗提鲜。其滋味，难以是什么。
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第256章 香菜粉单位食堂冬天时经常有羊肉汤喝，味道还不错，没什么膻味，也没什么配料，毕竟是冰天雪地的冬天。有个萝卜下去炖都不错了，哪里还敢想香菜葱花之类的调味料。所以那天晚上吃饭时，凌其羽打了一碗羊肉汤和一个杂面馍，端到饭桌上，周围还坐了几个人。晚饭时间，饭堂的人还是很多的，大家等会说。
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